L’Instant Vortex est une friteuse à air sans courbe d’apprentissage

J’ai pu essayer une poignée de friteuses à air différentes à ce stade, et bien que le mécanisme de chauffage par convection soit le même, il existe toujours une variété quelque peu écrasante disponible. Lorsque le marché est au beau fixe, les marques tentent d’attirer les acheteurs avec de nouveaux designs. J’ai découvert que c’est là que les cuisiniers peuvent se perdre. D’après mon expérience, la simplicité est généralement la meilleure solution. J’utilise le modèle de panier Instant Vortex de 6 litres depuis environ deux ans, et c’est celui vers lequel je reviens sans cesse.

Pourquoi cette friteuse à air est spéciale

L’Instant Vortex 6 pintes a une conception de panier simple avec deux parties : le tiroir du panier et le reste de l’unité, qui comprend l’élément chauffant, le ventilateur et l’écran tactile. En fait, ce qui rend cette friteuse à air spéciale, c’est la façon dont elle fait le travail tout en étant complètement basique. Il n’y a pas de configuration verticale, pas de double zone de chauffage et pas de fonction de rôtissoire. Juste un panier, et ça marche.

Le mien est en fait l’ancienne génération du même modèle. La nouvelle génération (liée ci-dessus) a un look plus élégant et affiche à la fois l’heure et la température (cette ancienne clignote entre les deux), mais les pièces fonctionnelles sont les mêmes et vous pouvez avoir une idée générale de la taille et du design. ici. Le panier est large et a beaucoup de profondeur. Il fonctionne comme un tiroir que vous glissez dans et hors de la machine en saisissant la poignée (qui est massive et je pense un peu extrême mais c’est une tendance avec la plupart des friteuses à air) et en lui donnant un bon coup sec. Le panier se réinsère dans l’appareil avec un claquement satisfaisant.

Il y a une simple grille qui s’insère dans le fond. Mon prochain commentaire frise le nerd extrême de la friteuse à air, mais la grille est géniale. C’est essentiellement comme n’importe quelle autre grille de friteuse à air, mais la principale différence réside dans la traction du fil central. Il est fin, repose dans une dépression et se retourne pour que vous puissiez nettoyer les deux côtés. Qui s’en soucie, dites-vous ? Vous penserez à moi si vous achetez une friteuse à air à traction fixe. Les aliments s’y coincent bizarrement et les huiles peuvent rester piégées en dessous. Ce sont les petites choses.

L’affichage est numérique avec plusieurs boutons tactiles pour sélectionner la fonction (vitesse du ventilateur) et un bouton de commande que vous pouvez tourner pour sélectionner votre température et votre heure. C’est une molette de contrôle infinie, dont j’ai abusé avec une rotation agressive et qui fonctionne toujours bien. Ce présentoir est parfait pour le type de personne qui déballe un appareil et jette immédiatement le manuel d’instructions. Vous branchez la machine, les choix s’allument et vous appuyez sur les boutons. Je pense que n’importe qui peut frire correctement à l’air libre dès son premier essai avec ce Vortex instantané.

Les avantages et les inconvénients de l’Instant Vortex 6 pintes

Les avantages

• Simple à utiliser

• Facile à déplacer

• Facile à nettoyer

L’Instant Vortex 6 pintes offre un fonctionnement simple sans perdre le contrôle. Ce n’est pas une friteuse à air ne peut pas Soyez plus simple : certaines friteuses à air ont des commandes ou des cadrans prédéfinis avec les réglages de température et de ventilateur, mais le problème est que vous devez travailler selon leurs paramètres. L’Instant Vortex vous permet à peu près de prendre les devants, mais sans brouiller les pistes avec aussi de nombreuses options, boutons et préréglages inutiles. Une fois que vous appuyez sur Démarrer, vous pouvez compter sur un brunissement uniforme et rapide. Cela est dû à la largeur du serpentin de chauffage. Vous pouvez voir sur la photo que le diamètre est suffisamment large pour couvrir la majeure partie du panier.

Je vis actuellement la vie d’un appartement à Brooklyn, et il dispose d’un espace de comptoir extrêmement limité. Mon Instant Vortex vit sur mon réfrigérateur, qui se trouve à six bons pouces au-dessus de ma tête. Bizarrement, c’est vraiment facile de se déplacer. Je peux saisir la machine au-dessus de ma tête et me diriger vers le comptoir lorsque j’en ai besoin plusieurs fois par semaine. De même, je n’ai aucun problème à le remettre là-haut. J’attribue cela non pas à mes dorsaux ondulants, mais à sa forme trapue et carrée et à son moteur intérieur léger. De plus, le poids semble uniformément réparti car le ventilateur et l’élément chauffant sont centrés dans la partie supérieure de l’appareil.

Cela nous amène au côté le moins glamour de la cuisine : le ménage. « Amour » est un mot trop fort, mais je ne déteste pas nettoyer le Vortex. (J’ai détesté nettoyer d’autres friteuses à air.) Une fois la grille retirée, le nettoyage du panier ne prend pas de temps. C’est grand ouvert. Même si vous avez de grandes mains ou une dextérité limitée, il s’agit de cinq panneaux larges, plats et faciles d’accès. Une éponge savonneuse et de l’eau tiède s’en occupent facilement. Pour la grille, je recommande une brosse à poils savonneux. Ces deux pièces vont également au lave-vaisselle, si vous possédez l’un de ces trésors.

Les inconvénients

• Un peu grand

• Séances de cuisine uniques

Comme la plupart des inconvénients des appareils électroménagers, ceux-ci dépendent plutôt de vous. Cela dit, l’Instant Vortex a une grande empreinte au sol, c’est pourquoi je dois le stocker hors du comptoir. Pour éviter tout problème, assurez-vous de mesurer l’espace dans lequel vous souhaitez qu’il vive. Selon la liste des produits sur Amazon, les dimensions sont de 12,36″ P x 14,92″ L x 12,83 « H. Comptez quelques centimètres d’espace derrière le unité pour la ventilation pendant l’utilisation.

L’inconvénient d’une conception aussi simple est que vous ne pouvez cuisiner qu’une seule chose à la fois dans ce type de friteuse à air de type panier. Bien sûr, vous pouvez déposer des frites frisées et des cordons de chaussures ensemble, car ils ont à peu près la même épaisseur et les faire frire à l’air libre avec les mêmes réglages. Cependant, si vous faites frire plusieurs parties d’un repas, comme un filet de porc et des légumes croustillants enveloppés de pâte phyllo, vous devrez en faire cuire une, attendre, puis cuire l’autre élément et attendre à nouveau avant de manger. Vous devrez peut-être même nettoyer l’appareil entre les séances de cuisine en fonction de ce que vous avez préparé en premier.

Cette friteuse à air est-elle faite pour vous ?

Si vous voulez que votre friteuse à air fasse simplement le travail et le fasse correctement, c’est la meilleure friteuse à air pour vous. Il est facile à utiliser pour un débutant et pour ceux qui sont opposés au manuel d’instructions. Le grand et large panier est excellent pour cuire des tartes, des gâteaux ou même des ragoûts. De même, la taille du panier est idéale si vous cuisinez plusieurs portions en une seule fois. Je peux parfaitement y insérer quatre gros hamburgers de dinde et je peux y rôtir quatre gros poivrons rouges à la fois.

Cela peut ne pas être une bonne solution si vous avez besoin d’une friteuse à air pour cuire plusieurs parties d’un repas (nécessitant des températures ou des horaires différents) en une seule session. Pensez à quelque chose comme le Ninja DoubleStack XL pour cela. Si votre principale préoccupation est l’efficacité, un brunissement uniforme et un croustillant maximal, alors vous avez trouvé votre solution.