La tendance « eau hydrogène » de TikTok est l’une des absurdités les plus stupides que j’ai vues depuis un moment

La dernière tendance sur TikTok vante les avantages de l’eau hydrogène tout en essayant de vous vendre une bouteille d’eau alimentée par batterie qui la produit. L’eau hydrogénée vous hydrate-t-elle vraiment mieux et guérit-elle vos problèmes intestinaux ? Est-ce que ces bouteilles même faire de l’eau hydrogène ?

Qu’est-ce que l’eau hydrogénée ?

Laissant TikTok de côté pour le moment, parlons de ce que cela signifie pour votre eau d’avoir de l’hydrogène dedans. Une molécule d’eau est constituée d’un atome d’oxygène lié à deux atomes d’hydrogène, d’où sa formule chimique : H₂O.

Mais ce n’est pas de l’hydrogène dont ils parlent. L’hydrogène peut également être un gaz dans lequel deux molécules d’hydrogène sont liées l’une à l’autre. La formule chimique pour cela est H₂. L’hydrogène gazeux est léger ; il est également inflammable, comme l’a démontré la catastrophe de Hindenburg.

L’eau hydrogénée, également appelée eau hydrogénée, est de l’eau dans laquelle barbote de l’hydrogène gazeux. Le gaz voudra flotter dans l’air, il est donc difficile de garder l’hydrogène dans l’eau ; le laisser débouché permettra au gaz de s’échapper, un peu comme des bulles de dioxyde de carbone flottent si vous laissez un soda débouché et qu’il s’aplatit.

Tout cela pour dire : l’eau hydrogène est une chose réelle qui peut être fabriquée. Il est plus difficile de dire s’il est fabriqué de manière appropriée dans ces TikToks et s’il est responsable de bénéfices pour la santé.

Ce que dit TikTok à propos de l’eau hydrogène

Faire défiler les vidéos étiquetées #hydrogenwater, c’est comme regarder l’exercice d’improvisation classique « vends-moi ce crayon ». Chaque créateur montre une bouteille qui brille en bleu lorsque vous appuyez sur un bouton, et chacun s’enthousiasme pour une raison différente. On nous dit à quel point l’eau a bon goût. On l’appelle « eau sacrée ». L’une d’elles dit qu’elle s’attend à ce que cela guérisse ses problèmes de santé intestinale. On dit que c’est le type d’eau le plus « hydratant ».

Plusieurs de ces clips mettent en vedette le bonimenteur Gary Brecka, qui affirme qu’il existe 1 400 études réalisées sur des humains sur les avantages de l’eau hydrogénée. S’il y en a, ils sont vraiment bien cachés ! Mais nous en reparlerons dans une minute.

Ces vidéos sont toutes légères sur le fondement de leurs affirmations et lourdes sur l’argumentaire de vente : où se procurer la bouteille avec la lumière bleue, combien elle coûte, pourquoi tel modèle est meilleur que celui-là, et ainsi de suite.

Ce que dit la science sur l’eau hydrogène

Les quelques études réalisées sur des humains sont de portée limitée et leurs résultats ne sont pas très concluants. Par exemple, en voici une sur la question de savoir si l’eau hydrogénée améliore la façon dont les patients atteints de cancer se sentent après une radiothérapie. Les patients qui ont bu de l’eau hydrogénée ont rapporté de meilleurs scores de qualité de vie, mais aucun changement n’a été observé dans les résultats de santé tels que la taille de la tumeur. En voici une autre montrant un léger effet possible sur les lipides sanguins tels que les LDL, mais il s’agit d’une petite étude et les auteurs reconnaissent plusieurs limites.

Ces études constituent un excellent point de départ pour des recherches plus approfondies, mais elles ne constituent pas la preuve que l’eau hydrogénée est bonne pour la santé. Notez qu’ils ne mesurent aucun résultat en matière de santé (comme l’apparition de maladies, les taux de mortalité ou tout autre élément objectif similaire).

Ces études ne disent rien non plus sur l’influence des bouteilles d’eau alimentées par batterie sur les résultats de santé pour lesquels elles sont vantées, comme l’hydratation ou la santé intestinale. Ce fait est plus que suffisant pour rejeter ces affirmations d’emblée, mais avant de terminer, j’aimerais examiner de plus près cette bouteille qu’ils essaient tous de me vendre.

La bouteille fait-elle vraiment ce qu’elle dit ?

Presque toutes les vidéos tendances vendent ce qui ressemble à la même bouteille. Il semble que ce soit le même design que celui-ci, qui est actuellement disponible sur Amazon pour environ 30 $, et entre 9 $ et 50 $ sur la page « boutique » de TikTok.

Cela contraste avec la manière dont l’eau hydrogénée a été produite dans les études que j’ai liées ci-dessus. Dans ces cas-là, les participants ont reçu des bâtons de magnésium à déposer dans leurs bouteilles d’eau pendant environ 12 heures. L’eau réagit avec le magnésium pour produire de l’hydrogène gazeux et de l’oxyde de magnésium ; c’est une réaction chimique assez simple. Mais la version TikTok utilise une bouteille d’eau avec un bouton dessus. Vous appuyez sur le bouton, une lumière bleue s’allume et de minuscules bulles (?) apparaissent dans l’eau.

Je suis très sceptique quant à l’affirmation selon laquelle cela produit une quantité significative d’hydrogène gazeux. On suppose que la partie inférieure de la bouteille contient un gadget d’électrolyse, qui utilise l’électricité pour séparer les molécules d’eau en leurs composants hydrogène et oxygène. Les atomes d’hydrogène s’associent pour produire de l’hydrogène gazeux, et les molécules d’oxygène s’associent pour produire de l’oxygène gazeux.

Créer un appareil pour ce faire est une expérience scientifique classique pour les enfants. Mais est-ce que cela se passe vraiment dans cette bouteille d’eau ? Premièrement, si c’était le cas, il ne s’agirait pas d’eau hydrogénée, mais plutôt d’eau contenant de l’hydrogène et de l’oxygène. Étant donné que l’eau hydrogénée est (parfois) vantée pour ses propriétés antioxydantes, il serait étrange de l’associer à l’oxygène, un véritable oxydant. Et deuxièmement, transformer l’eau en gaz entraînerait moins d’eauà mesure que l’eau est convertie en gaz et que le gaz, à moins qu’il ne soit bien fermé, s’envole.

Certains TikTokers tentent de mesurer la teneur en hydrogène de l’eau, mais ils le font avec des pH-mètres, qui mesurent l’hydrogène. ions (pas d’hydrogène moléculaire sous forme de gaz). Les appareils ORP sont confrontés à un problème similaire : ils ne vous indiquent pas réellement la quantité d’hydrogène présente dans l’eau, mais simplement son potentiel redox. Ajoutant à mon scepticisme, la description de la bouteille indique que vous pouvez l’utiliser avec de l’eau distillée. Vous ne pouvez pas faire d’électrolyse sur de l’eau distillée, car vous avez besoin de sel ou d’une autre source d’ions pour inciter les molécules d’eau à se séparer en premier lieu.

Ainsi, même si je ne peux pas prouver que ces bouteilles sont des conneries, elles ne semblent certainement pas très légitimes. Et même si je ne peux pas non plus prouver que l’eau hydrogénée n’a aucun effet bénéfique sur la santé, personne n’en présente la preuve solide. Économisez votre argent et essayez une tendance TikTok qui améliorera réellement votre vie, comme le nettoyage en colère.