Nouvelle année, nouvelles tendances : Dry January sera-t-il étendu à toute l’année ? Quelle couleur est « à la mode » ? Est-ce que nous mangeons tous beaucoup de concombres ? Et où voyagent réellement les créateurs de tendances ?
Fini la bière pression dans les trains longue distance, les ports de chargement USB-C obligatoires pour les smartphones et désormais la version végétalienne du Nutella dans les supermarchés : ce ne sont là que quelques exemples des évolutions que la nouvelle année apporte. À quelles autres grandes tendances peut-on s’attendre ? Qu’est-ce qui pourrait être populaire en 2025 dans différents domaines de la vie ? Voici une sélection :
– Abstinence : La Nutrition Society a modifié ses recommandations en 2024 et a souligné qu’il n’existe pas de quantité sans risque pour une consommation d’alcool sans danger. Il existe depuis longtemps un mouvement croissant en faveur de la sobriété dans le monde et dans ce pays, qui considère l’alcool comme une neurotoxine.
13 juillet 2022, Rhénanie-Palatinat, Dernau : des vignobles verdoyants entourent le village de Dernau an der Ahr. Les traces de l’inondation de 2021 sont encore clairement visibles dans la commune. Photo : Boris Roessler/dpa
Le mois de janvier sec est à nouveau promu au cours de la nouvelle année. Il existe également actuellement le nouveau livre « Pourquoi je ne bois plus d’alcool » de l’auteur à succès Bas Kast (« The Nutritional Compass », « Compass for the Soul »).
Cela pourrait inciter davantage de personnes à repenser leur relation avec l’alcool en tant que lubrifiant social. Dans ce pays en particulier, l’alcool est souvent banalisé et les gens ont tendance à ignorer à quel point il peut être nocif. Et la consommation d’alcool est même exagérée en tant que bien culturel.
– Voyages et tourisme : La marque de magazine internationale « Condé Nast Traveler » a récemment été lancée. Il a annoncé les meilleurs endroits où aller au monde en 2025, notamment la Côte d’Émeraude au Nicaragua, Hô Chi Minh-Ville au Vietnam et les îles Féroé.
L’une des principales destinations en 2025 est la vallée de l’Ahr en Rhénanie-Palatinat, qui a été en grande partie détruite en juillet 2021. Le slogan « We AHR open » montre que les hôtes sont à nouveau les bienvenus depuis longtemps – même si la vallée de l’Ahr n’est pas encore entièrement construite.
Pour le guide de voyage « Lonely Planet », la Bavière fait partie des dix meilleures régions de vacances au monde. Dans le livre « Lonely Planets Best in Travel 2025 », l’État allemand figure parmi les meilleures régions, aux côtés du Valais, en Suisse. Chemnitz, en tant que capitale culturelle de l’Europe, pourrait également connaître un petit boom des voyages.
05/15/2024, Mexique, Mexico : un client presse du jus de citron vert sur ses tacos au stand Tacos El Califa de León. Photo : Fernando Llano/AP/dpa
Gastronomie: Aller dans un restaurant italien, japonais ou indien ? Syrien ou Géorgien ? Vous mangez encore de la pizza ou des hamburgers ? Bien, mais les créateurs de tendances peuvent trouver cela démodé. La cuisine mexicaine est à nouveau populaire et son secret réside dans sa capacité d’adaptation (par exemple en termes d’assaisonnement ou de lourdeur de viande).
Après une première vague de produits alimentaires Cal-Tex ou Tex-Mex au début des années 1990 avec la création de chaînes comme Sausalitos, certains attendent avec impatience le lancement de la chaîne américaine Taco Bell, reporté à 2025.
La cuisine mexicaine correspond également à la tendance à vouloir manger plus de légumes frais, de fruits et surtout de haricots et d’aliments moins transformés. De nombreuses personnes trouvent également que les céréales comme le maïs ou l’amarante sont plus digestibles que le blé.
– Les gourmands : D’un autre côté, un aliment que Pinterest souhaite faire reconnaître comme un aliment tendance est typiquement allemand : le cornichon. Les recherches sur la plateforme d’inspiration en matière de nutrition, d’ameublement et de style ont tellement augmenté ces dernières années que les analystes s’attendent désormais à une véritable tendance cornichon pour 2025.
Mais bien sûr, pas seulement le vieux cornichon, mais toujours le bon cornichon : les gens recherchent des recettes de margaritas aux cornichons, de frites aux cornichons et de gâteaux aux cornichons.
Diverses gommes aux fruits. Les couleurs acidulées pourraient être populaires dans divers domaines en 2025. Photo : Sébastien Kahnert/dpa
– Amour, sexe et tendresse : L’application de rencontres Tinder proclame : « Les situations difficiles appartiennent au passé. » La clarté et les décisions conscientes sont populaires – avec de nouvelles tendances telles que « Loud Looking » (rencontres avec une communication très claire ; écrire « Looking for… » et faire des annonces claires) ou « Nano-Ships ». Qu’est-ce que c’est censé être déjà ? Eh bien, la réponse est : même les plus petites connexions devraient compter. « Les célibataires découvrent une grande signification dans ces micro-moments – les « Nano-Ships » prouvent que toutes les connexions ne doivent pas nécessairement être grandes pour être réelles. »
Dans le Parship Dating Compass pour 2025, on parle de « Baywatching » : cela n’a rien à voir avec les séries américaines des années 1990, mais plutôt la prise de conscience de ses propres besoins. Il faut donc garder un œil sur sa propre baie et la protéger (surveiller).
– Couleurs : L’année 2025 sera – du moins selon une entreprise de peinture américaine – de couleur « mousse moka ». Le marron, avec sa « chaleur sensuelle et réconfortante, a été choisi comme couleur déterminante de l’année », explique Pantone. Chaque année, l’entreprise publie ce qu’elle considère comme une couleur déterminante pour l’année, qui est ensuite destinée à servir d’inspiration aux designers lors de la conception de meubles et de vêtements.
Une autre entreprise qui normalise les tons de couleur est également de la partie : les tendances NCS pour 2025 incluent une palette de couleurs aux tons terreux censés nous procurer une sensation de confort, de chaleur et de joie. Le Fashion Institute propose une teinte appelée « Glamouflage : un mélange de bronze chatoyant et de vert olive.
à partir du 2 mai 2018, Grèce, Corfou : un moka grec servi sur une table dans une auberge et un hôtel ruraux. Photo : Frank Rumpenhorst/dpa
– attitude face à la vie : Des couleurs acidulées ? Une évasion heureuse ? Dans cette optique, Pinterest proclame l’esthétique des poupées comme une tendance. Gén.
La jeune génération Z (1995-2010) et en même temps les baby-boomers plus âgés (1950-64) cherchent l’inspiration pour transformer les pièces en oasis colorées et ludiques. Note des experts Pinterest : « L’âge adulte est surfait. En 2025, nous laissons sortir notre enfant intérieur.
– Mode: Enfin! Bien sûr, vous avez toujours eu le droit de le faire, mais maintenant, même tous ceux qui pensent que vous ne pouvez pas vous promener comme ça peuvent le faire : le look de la femme éternellement échevelée et légèrement dépassée est même une tendance de la mode. Ce que porte la « Frazzled English Woman » est basé sur le look des protagonistes adorables et gâtés de films comme « Bridget Jones » – dont la suite tant attendue sortira en salles en février 2025.
« Candy Culture » est le nom d’une tendance parmi les lunettes : selon le conseil d’administration de Good Vision, les montures aux riches couleurs bonbons ou aux tons pastel délicats seront populaires en 2025. Une tendance couleur qui joue avec les souvenirs d’enfance et le charme nostalgique. À propos, ces bordures accrocheuses semblent associées à la principale tendance de couleur de l’année, les tons marron. (dpa)
