À mesure que la température baisse et que le temps devient morne, peu de gâteries créent la même confort que le chocolat chaud fait maison. Bien que la méthode ordinaire de Stratch puisse produire une boisson chaude satisfaisante, je suis intéressé par quelque chose de plus dans le sens de l’extraordinaire.
Bien qu’il ne soit pas difficile de faire une tasse de cacao à partir de zéro, il semble souvent terne. Ce pourrait être une certaine folie que la poudre ou la crème supplémentaire ne peuvent pas résoudre, ou pire – les amas de chocolat. Si vous avez déjà fait du cacao chaud avec une barre de chocolat, il y a une forte probabilité que vous vous retrouviez avec de petites limaces de chocolat surfant dans une tasse de lait chaud. Bien que ce ne soit pas «grossier» en soi, ce n’est pas tout à fait ce que vous avez peut-être envisagé.
Une bonne tasse de chocolat chaud est lisse, chocolatée et sucrée. Une barre de chocolat, même fondée, ne s’émulsisera pas bien avec du lait ou de l’eau. Le Nutella, en revanche, se dissoudra facilement dans le liquide chaud. Cette méthode simple ne nécessite que deux ingrédients, et il est prêt en peut-être trois minutes. Pour faciliter les choses, cette propagation populaire de noisette au chocolat est déjà entièrement sucrée, et il comprend des émulsifiants, vous n’avez donc pas à faire beaucoup de travail pour créer une tasse buvable parfaite. Tirez sur une paire de ces chaussettes à fourrure et à fond que vous avez obtenues pour Noël et faites de ce délicieux cacao chaud de noisette avec Nutella.
Comment faire du cacao chaud de Nutella
Ajouter une cuillère à soupe de Nutella à une tasse. Versez quatre onces (une demi-tasse) de liquide chaud. J’ai utilisé l’eau de ma bouilloire électrique. Laissez l’eau s’asseoir dans la tasse pendant environ une minute pour adoucir le Nutella. Fouetter ou remuer avec une petite fourche pendant environ 30 secondes pour agiter le mélange et dissoudre le Nutella. Une fois le mélange lisse et chocolaté, ajoutez quatre autres onces de liquide et remuez. J’aime d’abord ajouter de l’eau bouillante pour dissoudre complètement les autres ingrédients, puis le compléter avec quatre onces de lait pour le ramener à une température plus buvable. Complétez votre cacao frais avec quelques guimauves et soyez confortable.
Même si vous stan pour Swiss Miss ou votre mélange personnel de poudre de cacao à gratter, vous pouvez toujours ajouter une cuillerée de Nutella à votre tasse pour une touche de noisette satisfaisante. Il n’a aucun scrupule à partager de l’espace dans une tasse avec d’autres mélanges au chocolat. Tant que le liquide chaud est impliqué, il se dissoudra.
Que pensez-vous jusqu’à présent?
Lorsque vous descendez à la lie de votre pot Nutella, versez simplement de l’eau chaude et tourbillonnez-la. Pour obtenir chaque dernier morceau, vous pouvez tordre le couvercle et le secouer: mais méfiez-vous, la vapeur peut provoquer un peu de gâchis. Pour éviter cela, utilisez d’abord du liquide tiède, secouez pour dissoudre la tartinade de chocolat, puis versez-la dans une tasse. Chauffez-le au micro-ondes à une température que vous aimez et profitez-en.
Recette de chocolat chaud Nutella
Ingrédients:
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1 cuillère à soupe de Nutella
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4 onces d’eau bouillante
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4 onces de lait
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Guimauves (facultatif)
Ajouter le Nutella à une tasse. Versez l’eau chaude dans la tasse et laissez reposer pendant environ une minute. Fouetter ou remuer avec une fourchette jusqu’à ce que le Nutella soit complètement dissous, environ 30 secondes. Ajouter le lait et remuer à nouveau. Garnir de guimauves si vous le souhaitez et profitez immédiatement. Notez que le rapport est une cuillère à soupe de Nutella à huit onces de liquide, vous pouvez donc utiliser tout le lait ou tout le lait si vous le souhaitez. Assurez-vous simplement de le chauffer en premier.
