La chaîne de restaurants Lunch Garden a déposé son bilan. La direction de l’entreprise l’a confirmé lundi matin lors d’un comité d’entreprise extraordinaire au siège de l’entreprise à Evere.
Un candidat au rachat a été trouvé pour certains des 62 restaurants. L’investisseur anversois CIM Capital souhaite ainsi racheter 42 succursales, dont celles d’Eupen, comme l’a rapporté lundi la BRF.
Voici la liste des restaurants concernés par la fermeture publiée par RTL Info : Froyennes, Inno Rue Neuve Bxl, Messancy, St-Denijs-Westrem, St-Kruis Brugge, Wilrijk, Waterloo, Auderghem, Evere, Inno Meer, Flémalle, Libramont, Wépion , Berchem, Gand de Stere, Hasselt, Hannut, Hedegem, Arlon.
Environ la moitié des collaborateurs de Lunch Garden, soit 300 sur 600 (sans compter les franchisés), feront partie de l’avenir de la chaîne de restaurants, a annoncé le PDG Stephan Brouwers. Il n’y a toujours aucune certitude concernant les restaurants indépendants.
Les emplacements des 62 succursales de la chaîne de restaurants Lunch Garden, dont 42 doivent être reprises. Source : Jardin du déjeuner
«Nous sommes dans la dernière ligne droite pour parvenir à un accord entre l’investisseur et l’administrateur de l’insolvabilité», a déclaré Brouwers. Le PDG a précisé que l’intention de l’investisseur est de conserver le concept Lunch Garden et de le relancer avec les activités rentables.
« L’investisseur est convaincu du maintien de la position unique de Lunch Garden sur le marché belge », a-t-il souligné.
La chaîne de restaurants a admis avoir eu des années « difficiles ». Les fermetures forcées pendant la pandémie de Covid-19 ont eu « de profondes conséquences financières qui se font encore sentir ». Certains sites ont pesé sur les résultats de l’ensemble de la chaîne et les coûts ont augmenté en raison de l’inflation et des coûts de main-d’œuvre élevés. Bien qu’il y ait eu « une tendance positive du chiffre d’affaires et du bénéfice d’exploitation » au cours des deux dernières années, « cela s’est avéré insuffisant pour soutenir les investissements nécessaires », a ajouté Lunch Garden.
Selon la BRF, l’agence Eupen Lunch Garden restera ouverte jusqu’à nouvel ordre. Le directeur général Bruno Cherain a confirmé à la chaîne que le site d’Eupen faisait partie des 42 restaurants repris par l’investisseur anversois CIM Capital.
Il a déjà informé ses collaborateurs que les travaux se poursuivaient à Eupen. Cette nouvelle a été accueillie avec un grand soulagement, a déclaré Cherain. Néanmoins, beaucoup de choses restent incertaines, car le contrat de franchise est désormais nul en raison de la faillite du groupe Lunch Garden. Vous devez d’abord convenir d’un nouveau contrat avec l’investisseur. (créer)