{"id":8834,"date":"2025-07-18T09:17:34","date_gmt":"2025-07-18T07:17:34","guid":{"rendered":"https:\/\/vieassociative.be\/actualites\/pourquoi-tu-devrais-griller-dans-ta-friteuse-a-lair-au-lieu-de-ton-four\/"},"modified":"2025-07-18T09:17:34","modified_gmt":"2025-07-18T07:17:34","slug":"pourquoi-tu-devrais-griller-dans-ta-friteuse-a-lair-au-lieu-de-ton-four","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vieassociative.be\/actualites\/pourquoi-tu-devrais-griller-dans-ta-friteuse-a-lair-au-lieu-de-ton-four\/","title":{"rendered":"Pourquoi tu devrais griller dans ta friteuse \u00e0 l&rsquo;air au lieu de ton four"},"content":{"rendered":"<div class=\"mt-4 leading-6 md:mb-8\">Il peut \u00eatre appel\u00e9 une friteuse \u00e0 air, mais il est n\u00e9 pour griller.<\/div>\n<p><\/p>\n<p>L&rsquo;ajout du haut croustillant et dor\u00e9 \u00e0 votre casserole ou r\u00f4ti est cens\u00e9 \u00eatre une touche finale rapide avec le gril. Malheureusement, selon l&rsquo;endroit o\u00f9 votre chair est situ\u00e9 ou ce que vous cuisinez, vous pourriez \u00eatre en danger de trop cuire votre plat. Lorsque les circonstances sont bonnes, j&rsquo;\u00e9conomise du temps et \u00e9vite le d\u00e9sastre en faisant griller avec ma friteuse \u00e0 air.<\/p>\n<h2 id=\"what-is-broiling\">Qu&rsquo;est-ce que le gril<\/h2>\n<p>Je suis presque s\u00fbr que je suis n\u00e9 en sachant comment faire frire un \u0153uf, mais le gril \u00e9tait un myst\u00e8re jusqu&rsquo;\u00e0 ce que je sois adulte. Le gril est un r\u00e9glage de chaleur sp\u00e9cial et il a probablement son propre bouton sur votre four. C&rsquo;est un r\u00e9glage o\u00f9 un \u00e9l\u00e9ment de chauffage sup\u00e9rieur dans votre four se d\u00e9clenche \u00e0 une temp\u00e9rature \u00e9lev\u00e9e (entre 400 \u00b0 F \u00e0 500 \u00b0 F) brunissant agressivement et croussant quoi que ce soit dans son chemin. Si vous avez une grande casserole ou un jambon (ou quelque chose de plus grand que la friteuse \u00e0 air) que vous essayez de brunir et de croustillant, vous devriez certainement savoir comment utiliser le chair de votre four. (Consultez mon article sur la fa\u00e7on d&rsquo;utiliser votre chair.)<\/p>\n<p>Le gril \u00e0 croustillant et dorera une garniture au pain au fromage ou \u00e0 la caram\u00e9liser facilement une cr\u00e8me recouverte de sucre, mais elle peut \u00e9galement \u00eatre g\u00eanante. Des probl\u00e8mes surviennent si vous ne repr\u00e9sentez pas la bonne distance de l&rsquo;\u00e9l\u00e9ment chauffant ou si le plat que votre gril prend plus de temps \u00e0 brun que pr\u00e9vu, il pourrait \u00eatre trop long sous la chaleur intense. Cela pourrait entra\u00eener un poulet s\u00e9ch\u00e9 ou un macaron et un fromage bris\u00e9 et grasses. Croyez-moi, j&rsquo;ai g\u00e2ch\u00e9 les deux sous un gril.<\/p>\n<h2 id=\"why-the-air-fryer-is-my-broiling-bestie\">Pourquoi la friteuse \u00e0 air est ma meilleure meilleure<\/h2>\n<p>La friteuse \u00e0 air, cependant, est un gril id\u00e9al. L&rsquo;\u00e9l\u00e9ment de chauffage de la plupart des frites \u00e0 air est situ\u00e9 en haut, sa petite taille met g\u00e9n\u00e9ralement l&rsquo;\u00e9l\u00e9ment de chauffage tr\u00e8s pr\u00e8s du sommet de vos aliments, et le ventilateur de convection force l&rsquo;air chaud pour faire exploser en continu la surface de la nourriture. Non seulement votre nourriture brunira uniform\u00e9ment, mais elle fera danger plus rapidement que jamais gr\u00e2ce au fan.<\/p>\n<div class=\"pogoClear mb-12 mt-10 rounded-md border-2 border-gray-100 py-7 shadow-xl md:py-6\">\n<div class=\"flex flex-wrap justify-between px-7 text-black no-underline md:flex-nowrap md:px-8\">\n<div class=\"order-1 mx-auto flex flex-col justify-center md:order-2 md:ml-4 md:w-full md:grow\">\n<div class=\"block cursor-pointer text-center font-akshar text-2xl font-medium leading-7 text-brand-green duration-200 ease-in-out hover:text-brand-green-700 md:text-left md:text-xl md:leading-6\">Vortex en pot instantan\u00e9 6qt xl 4-en-1 Fryer\n                <\/div>\n<div class=\"mt-4 hidden md:flex md:justify-between\">\n<div class=\"self-end\">\n<div class=\"mb-0 h-11 md:flex md:flex-col md:justify-center\">\n<div class=\" font-sans leading-4 text-black\">\n<div class=\"flex flex-wrap items-center justify-center gap-x-1 md:justify-start\">\n        <span class=\"font-bold\"><\/p>\n<p>            119,99 $<br \/>\n                            <span class=\"font-medium\">\u00e0 Amazon<\/span><br \/>\n                    <\/span>\n            <\/div>\n<div class=\"flex items-center justify-center gap-x-1 font-bold md:justify-start\">\n            <span class=\"text-sm line-through\">139,99 $<\/span><br \/>\n            <span class=\"text-sm text-brand-green\">\u00c9conomisez 20,00 $<\/span>\n        <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<div class=\"w-44 self-end\">\n                            <button class=\"flex justify-center items-center w-full bg-brand-green text-white text-base font-sans font-medium rounded-md hover:bg-brand-green-700 hover:cursor-pointer md:text-sm h-11\"><\/p>\n<p>    Faire un magasin maintenant<br \/>\n<\/button>\n                        <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<div class=\"order-2 mt-5 h-auto w-full md:order-1 md:mt-0 md:hidden\">\n<div class=\"flex aspect-video items-center justify-center\">\n                                            <img decoding=\"async\" class=\"m-0 max-h-full max-w-full rounded-md\" src=\"https:\/\/vieassociative.be\/actualites\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Pourquoi-tu-devrais-griller-dans-ta-friteuse-a-lair-au.jpg\" alt=\"Vortex en pot instantan\u00e9 6qt xl 4-en-1 Fryer\" width=\"auto\" height=\"auto\" loading=\"lazy\">\n                                    <\/div>\n<\/p><\/div>\n<div class=\"order-2 ml-2 hidden w-32 shrink-0 items-center md:order-1 md:ml-0 md:flex\">\n<div class=\"flex aspect-video items-center justify-center\">\n                                            <img decoding=\"async\" class=\"m-0 max-h-full max-w-full rounded-md\" src=\"https:\/\/vieassociative.be\/actualites\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Pourquoi-tu-devrais-griller-dans-ta-friteuse-a-lair-au.jpg\" alt=\"Vortex en pot instantan\u00e9 6qt xl 4-en-1 Fryer\" width=\"auto\" height=\"auto\" loading=\"lazy\">\n                                    <\/div>\n<\/p><\/div>\n<div class=\"order-3 flex grow flex-wrap md:hidden md:grow-0\">\n<div class=\"mt-4 w-full\">\n                        <button class=\"flex justify-center items-center w-full bg-brand-green text-white text-base font-sans font-medium rounded-md hover:bg-brand-green-700 hover:cursor-pointer md:text-sm h-11\"><\/p>\n<p>    Faire un magasin maintenant<br \/>\n<\/button>\n                    <\/div>\n<div class=\"mx-2 mt-4 w-full\">\n<div class=\" font-sans leading-4 text-black\">\n<div class=\"flex flex-wrap items-center justify-center gap-x-1 md:justify-start\">\n        <span class=\"font-bold\"><\/p>\n<p>            119,99 $<br \/>\n                            <span class=\"font-medium\">\u00e0 Amazon<\/span><br \/>\n                    <\/span>\n            <\/div>\n<div class=\"flex items-center justify-center gap-x-1 font-bold md:justify-start\">\n            <span class=\"text-sm line-through\">139,99 $<\/span><br \/>\n            <span class=\"text-sm text-brand-green\">\u00c9conomisez 20,00 $<\/span>\n        <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n<p>J&rsquo;ai eu le plus de succ\u00e8s en railant dans ma friteuse \u00e0 air vortex instantan\u00e9e car le panier peut faciliter environ deux \u00e0 quatre parties de n&rsquo;importe quel repas. Comme je cuisine g\u00e9n\u00e9ralement pour moi et mon partenaire, je n&rsquo;ai pas besoin de beaucoup plus d&rsquo;espace. La friteuse \u00e0 air Cuisinart et le four grille-pain fonctionnent parfaitement aussi bien pour les plus grands plats de cocotte. Vous pouvez lire sur ces deux frites et mes critiques ici.<\/p>\n<h2 id=\"how-to-broil-in-the-air-fryer\">Comment griller dans la friteuse \u00e0 air<\/h2>\n<h3>1. Size-Up the Dish<\/h3>\n<div class=\"eloquent-imagery-image\">\n<div class=\"flex justify-center\">\n                    <img decoding=\"async\" class=\"border border-gray-100\" src=\"https:\/\/vieassociative.be\/actualites\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/1752823054_956_Pourquoi-tu-devrais-griller-dans-ta-friteuse-a-lair-au.jpg\" alt=\"Une casserole \u00e0 g\u00e2teau avec du macaroni au fromage \u00e0 l'int\u00e9rieur d'un panier de friteaux \u00e0 air.\" width=\"2000\" height=\"1124\" loading=\"lazy\"  >\n            <\/div>\n<\/p><\/div>\n<p>Lorsque vous faites une casserole, consid\u00e9rez si le plat est appropri\u00e9 pour la friteuse \u00e0 air. Une chose que j&rsquo;ai apprise en faisant une semaine de nourriture uniquement en utilisant ma friteuse \u00e0 air, c&rsquo;est qu&rsquo;un moule \u00e0 g\u00e2teau en m\u00e9tal est inestimable. Le vortex instantan\u00e9 peut s&rsquo;adapter \u00e0 une casserole de 9 pouces, mais c&rsquo;est une pression serr\u00e9e et il est difficile de soulever la casserole chaude du panier chaud plus tard. Je pr\u00e9f\u00e8re un moule \u00e0 g\u00e2teau en m\u00e9tal de six \u00e0 huit pouces de diam\u00e8tre. Si vous n&rsquo;\u00eates pas s\u00fbr, c&rsquo;est une solution facile &#8211; jetez la casserole l\u00e0-dedans <em>avant<\/em> Vous le remplissez de nourriture pour le d\u00e9couvrir. <\/p>\n<h3>2. Ajouter la nourriture et griller<\/h3>\n<div class=\"eloquent-imagery-image\">\n<div class=\"flex justify-center\">\n                    <img decoding=\"async\" class=\"border border-gray-100\" src=\"https:\/\/vieassociative.be\/actualites\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/1752823054_219_Pourquoi-tu-devrais-griller-dans-ta-friteuse-a-lair-au.jpg\" alt=\"Le macaroni au fromage grill\u00e9 dans le panier de friteaux \u00e0 air.\" width=\"2000\" height=\"1124\" loading=\"lazy\"  >\n            <\/div>\n<\/p><\/div>\n<p>Placez la nourriture dans le panier et fixez-la dans la friteuse \u00e0 air. R\u00e9glez la temp\u00e9rature sur le r\u00e9glage le plus \u00e9lev\u00e9 (il est probablement environ 400 \u00b0 F) et appuyez sur D\u00e9marrer. Selon ce que vous cuisinez, cela prendra de deux \u00e0 quatre minutes. V\u00e9rifiez-le toutes les deux minutes pour voir quand il est fini \u00e0 votre go\u00fbt. <\/p>\n<div class=\"pogoClear relative my-10 border-b-(1.5px) border-t-(1.5px) border-dashed border-black py-5 sm:my-14 sm:border-0 sm:py-0\" data-ga-click data-ga-template=\"Hacks\" data-ga-module=\"openweb_widget\" data-ga-element=\"openweb_scroll\" data-ga-item=\"openweb_scroll_midpage\" x-data=\"{\n         commentsCount: null,\n         hasComments: false,\n         async fetchCommentsCount() {\n             try {\n                 if (window.openweb &amp;&amp; typeof window.openweb.getMessagesCount === 'function') {\n                     this.commentsCount = await window.openweb.getMessagesCount('01K0CT9YZ2TGBX8KKV9VN1N2K3');\n                     this.hasComments = this.commentsCount !== null &amp;&amp; this.commentsCount &gt; 0;\n                 }\n             } catch (e) {\n                 console.warn('Failed to fetch comment count:', e);\n             }\n         }\n     }\" x-init=\"fetchCommentsCount()\" x-cloak><\/p>\n<div class=\"absolute top-1\/2 hidden w-full -translate-y-1\/2 border-t-(1.5px) border-dashed border-black sm:block\"><\/div>\n<div class=\"relative flex justify-center\">\n<div class=\"flex max-w-fit items-center gap-x-3 bg-white px-5\">\n<div class=\"relative\">\n                <span class=\"absolute left-1\/2 top-1\/2 -translate-x-1\/2 -translate-y-1\/2 font-akshar text-sm font-medium text-black\" aria-live=\"polite\" x-show=\"hasComments\" x-text=\"commentsCount\"><\/span><\/p>\n<p>                <svg class=\"h-8 w-8 text-black\" role=\"img\" aria-hidden=\"true\">\n                    <use href=\"http:\/\/lifehacker.com\/images\/icons\/spritemap.svg#sprite-chat-bubble\"><\/use>\n                <\/svg>\n            <\/div>\n<p>            <span class=\"text-sm font-medium text-black\"><\/p>\n<p>                Que pensez-vous jusqu&rsquo;\u00e0 pr\u00e9sent?<br \/>\n                <button class=\"ml-1 font-semibold text-brand-green underline hover:text-brand-green-700\" type=\"button\" aria-label=\"Comment section trigger\" onclick=\"window.openweb.scrollToComments('01K0CT9YZ2TGBX8KKV9VN1N2K3')\" x-text=\"hasComments ? 'Post a comment.' : 'Be the first to post a comment.'\"><\/button><br \/>\n            <\/span>\n        <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n<p>J&rsquo;ai fait ce macaroni au fromage de nuit \u00e0 partir du livre de cuisine d&rsquo;Ina Garten <em>D\u00eeners<\/em>. J&rsquo;adore cette recette telle qu&rsquo;elle est, mais manquant de panko, j&rsquo;ai utilis\u00e9 du fromage suppl\u00e9mentaire au lieu de miettes de pain pour la garniture cette fois. La couche sup\u00e9rieure \u00e9tait crasseuse apr\u00e8s trois minutes, et le fromage en dessous \u00e9tait irr\u00e9sistiblement gluant. <\/p>\n<h2 id=\"tips-and-takeaways-for-air-fryer-broiling\">Conseils et plats \u00e0 emporter pour le gril \u00e0 frite<\/h2>\n<div class=\"eloquent-imagery-image\">\n<div class=\"flex justify-center\">\n                    <img decoding=\"async\" class=\"border border-gray-100\" src=\"https:\/\/vieassociative.be\/actualites\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/1752823054_831_Pourquoi-tu-devrais-griller-dans-ta-friteuse-a-lair-au.jpg\" alt=\"Macaroni au fromage avec une cuill\u00e8re\" width=\"2000\" height=\"1124\" loading=\"lazy\"  >\n            <\/div>\n<\/p><\/div>\n<p>Il est id\u00e9al pour les plats plus petits car vous pouvez les installer facilement dans le panier ou les glisser dans le rack (pour les friteaux d&rsquo;air de style four). Cependant, les grandes casseroles et les viandes r\u00f4ties sont mieux servies par le four conventionnel. <\/p>\n<p>Gardez \u00e0 l&rsquo;esprit que le gril dans une friteuse \u00e0 air est tr\u00e8s directionnel, ce qui signifie que la chaleur ne fera vraiment que tirer vers le bas. Ceci est excellent pour emp\u00eacher les viandes dodues au centre ou emp\u00eacher les casseroles ringardes de se casser, mais si vous mettez un objet glac\u00e9 ou r\u00e9frig\u00e9r\u00e9 dans la friteuse \u00e0 air pour griller pendant 3 minutes, vous pouvez tr\u00e8s bien vous retrouver avec un haut magnifiquement dor\u00e9 et un aside froide. <\/p>\n<p>Pour \u00e9viter cela, assurez-vous de chauffer les aliments froids dans la friteuse \u00e0 air sur une temp\u00e9rature plus basse pour le r\u00e9chauffer soigneusement, puis augmenter la temp\u00e9rature et la vitesse du ventilateur pour griller \u00e0 la fin. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il peut \u00eatre appel\u00e9 une friteuse \u00e0 air, mais il est n\u00e9 pour griller. 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