{"id":7526,"date":"2025-05-13T12:17:17","date_gmt":"2025-05-13T10:17:17","guid":{"rendered":"https:\/\/vieassociative.be\/actualites\/mythe-tiktok-de-la-semaine-vous-avez-besoin-dune-friteuse-a-air-non-toxique\/"},"modified":"2025-05-13T12:17:17","modified_gmt":"2025-05-13T10:17:17","slug":"mythe-tiktok-de-la-semaine-vous-avez-besoin-dune-friteuse-a-air-non-toxique","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vieassociative.be\/actualites\/mythe-tiktok-de-la-semaine-vous-avez-besoin-dune-friteuse-a-air-non-toxique\/","title":{"rendered":"Mythe tiktok de la semaine: vous avez besoin d&rsquo;une friteuse \u00e0 air \u00abnon toxique\u00bb"},"content":{"rendered":"<div class=\"mt-4 leading-6 md:mb-8\">Votre friteuse \u00e0 air n&rsquo;essaie en fait pas de vous tuer.<\/div>\n<p><\/p>\n<p>Selon les l\u00e9gions de tiktokers, je devrais jeter ma friteuse \u00e0 air, et vous devriez aussi. Il est cens\u00e9 remplir votre corps de \u00abproduits chimiques pour toujours\u00bb et vous donne probablement un cancer. Ce ne sont pas des peurs r\u00e9alistes, cependant. D\u00e9composons la v\u00e9rit\u00e9, puis regardons d&rsquo;o\u00f9 vient cette tendance de Tiktok, de toute fa\u00e7on.<\/p>\n<h2 id=\"why-tiktok-says-your-air-fryer-is-dangerous\">Pourquoi Tiktok dit que votre friteuse \u00e0 air est dangereuse<\/h2>\n<p>Il y a en fait quelques r\u00e9cits diff\u00e9rents sur l&rsquo;application d&rsquo;horloge sur les raisons pour lesquelles Air Fryers est cens\u00e9 \u00eatre mauvais pour vous, mais nous y arriverons dans une minute. L&rsquo;affirmation principale que je vois concerne les PFAS, ou \u00abForever Chemicals\u00bb, dans le rev\u00eatement antiadh\u00e9sif dans le panier de friterie. Faisons cela tr\u00e8s rapidement cela: <\/p>\n<ul>\n<li>\n<p><strong>Vrai<\/strong>: De nombreux fryers \u00e0 air contiennent des rev\u00eatements antiadh\u00e9sifs bas\u00e9s sur PTFE (\u00abTeflon\u00bb est une marque).<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p><strong>Vrai: <\/strong>Le PTFE (polyt\u00e9trafluoro\u00e9thyl\u00e8ne) est un membre de la famille chimique connue sous le nom de PFAS (substances polyfluoroalkyle).<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p><strong>Vrai: <\/strong>Les PFA ont \u00e9t\u00e9 li\u00e9s au cancer.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p><strong>Vrai: <\/strong>Les PFA sont appel\u00e9s \u00abForever Chemicals\u00bb.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p><strong>Vrai: <\/strong>Certaines frites d&rsquo;air ont une \u00e9tiquette disant qu&rsquo;elles sont sans PFOA (PFOA est un type de PFAS).<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>\u2026mais\u2026<\/p>\n<ul>\n<li>\n<p><strong>Les rev\u00eatements antiadh\u00e9sifs sur les ustensiles de cuisine n&rsquo;ont pas \u00e9t\u00e9 li\u00e9s au cancer ou \u00e0 d&rsquo;autres probl\u00e8mes de sant\u00e9.<\/strong><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>\u00abForever Chemical\u00bb <strong>n&rsquo;a pas<\/strong> signifie que cela vous donne des probl\u00e8mes de sant\u00e9 pour toujours (oui, les gens le pr\u00e9tendent).<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>PFOA a <strong>pas<\/strong> Faites partie de rev\u00eatements antiadh\u00e9sifs depuis 2013, vous n&rsquo;avez donc pas besoin de rechercher une \u00e9tiquette \u00absans PFOA\u00bb pour trouver des ustensiles de cuisine sans PFOA.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Les mol\u00e9cules dans les rev\u00eatements PTFE sont li\u00e9s les uns aux autres et \u00e0 la casserole; avec une utilisation normale, ils sont <strong>pas<\/strong> consid\u00e9r\u00e9 comme une source significative de PFAS. <\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>La FDA consid\u00e8re la quantit\u00e9 de PFA qui peut migrer des rev\u00eatements antiadh\u00e9sifs \u00e0 la nourriture \u00abn\u00e9gligeable\u00bb. Selon l&rsquo;EPA, les principales sources d&rsquo;exposition aux PFA comprennent les expositions au travail (pour les personnes qui travaillent avec des produits chimiques \u00e0 base de PFAS), la contamination de l&rsquo;eau, la poussi\u00e8re et la contamination de la salet\u00e9, et les poissons sauvages et le gibier \u00e0 partir de zones contamin\u00e9es. Les aliments peuvent contenir des PFA s&rsquo;ils sont cultiv\u00e9s ou \u00e9lev\u00e9s dans des zones contamin\u00e9es, ou emball\u00e9s dans des mat\u00e9riaux rev\u00eatus de PFAS. Bien qu&rsquo;il y ait de bonnes nouvelles \u00e0 ce sujet: les PFA ont r\u00e9cemment \u00e9t\u00e9 \u00e9limin\u00e9s de l&#8217;emballage alimentaire &#8211; voir cette annonce de f\u00e9vrier 2024.<\/p>\n<h2 id=\"what-if-im-concerned-about-pfas-anyway\">Et si je me pr\u00e9occupe de PFAS de toute fa\u00e7on? <\/h2>\n<p>J&rsquo;ai un explicateur ici sur les PFAS et comment les \u00e9viter, si vous \u00eates concern\u00e9. Si votre eau locale est contamin\u00e9e, vous voudrez peut-\u00eatre obtenir un filtre qui peut \u00e9liminer les PFA. Honn\u00eatement, si vous avez l&rsquo;objectif de \u00abr\u00e9duire mon exposition aux PFAS\u00bb et de commencer par les actions les plus logiques, vous desquerez une liste LooooOong avant de vous soucier de votre ustensine de cuisine antiadh\u00e9sive. <\/p>\n<p>Et pour \u00eatre clair &#8211; les a\u00e9riens ne sont pas les seuls articles de cuisine avec un rev\u00eatement antiadh\u00e9sif. Toutes sortes de casseroles et de po\u00eales sont vendues avec des rev\u00eatements antiadh\u00e9sifs bas\u00e9s sur PTFE. Ce n&rsquo;est pas encore une menace pour votre sant\u00e9, mais vous pourriez commencer \u00e0 vous demander pourquoi les Tiktokers vous avertissent tous des friteuses \u00e0 air et non plus son cousin bien plus commun, l&rsquo;humble po\u00eale de cuisine. <\/p>\n<p>Au fait, si vous voulez diminuer m\u00eame le <em>chance<\/em> D&rsquo;exposition aux PFA de vos ustensiles antiadh\u00e9sifs, assurez-vous de ne pas le rayer avec des ustensiles m\u00e9talliques, et de ne pas l&rsquo;utiliser \u00e0 des temp\u00e9ratures sup\u00e9rieures \u00e0 500 degr\u00e9s. Suivre les instructions fournies avec votre friteuse \u00e0 air (ou votre po\u00eale) vous maintiendra bien dans ces directives. Par exemple, utilisez des pinces \u00e0 pointe de silicone pour sortir vos goodies croustillants de la friteuse \u00e0 air.<\/p>\n<h2 id=\"what-is-up-with-tiktok-and-air-fryers-anyway\">Qu&rsquo;est-ce qui se passe avec Tiktok et Air Fryers, de toute fa\u00e7on? <\/h2>\n<p>En essayant de comprendre pourquoi ce mythe est si populaire, je me suis retrouv\u00e9 \u00e0 poser des questions \u00e9tranges. Pourquoi des frites \u00e0 air et non des casseroles? Pourquoi le probl\u00e8me est-il parfois le PFAS et parfois un autre facteur, comme l&rsquo;acrylamide ou (dans un cas particuli\u00e8rement d\u00e9rang\u00e9) un m\u00e9tal utilis\u00e9 dans les cordes \u00e9lectriques? (Les friteaux \u00e0 air sont \u00e9lectriques, vous voyez). Comment les Tiktokers b\u00e9n\u00e9ficient-ils d&rsquo;une effrayant de friteuse \u00e0 air?<\/p>\n<p>J&rsquo;ai donc fait ce que je fais toujours et j&rsquo;ai commenc\u00e9 \u00e0 cliquer sur les liens bio de Tiktokers pour voir ce qu&rsquo;ils vendaient. Il s&rsquo;agissait souvent d&rsquo;une gamme de produits, dont les \u00abfrites \u00e0 air non toxiques\u00bb \u00e9taient une cat\u00e9gorie. C&rsquo;est un moyen populaire de gagner de l&rsquo;argent sur les r\u00e9seaux sociaux: envoyer des clics dans les magasins et obtenir un pots-de-vin si les gens ach\u00e8tent quelque chose avec votre lien. <\/p>\n<p>Un autre influenceur avec une vid\u00e9o non toxique de la friteuse \u00e0 air avait une tactique l\u00e9g\u00e8rement diff\u00e9rente, vous obligeant \u00e0 saisir votre adresse e-mail pour afficher un guide des meilleures et des pires frites d&rsquo;air. Ce gars a \u00e9galement vendu des conseils commerciaux, avec des liens bio publicitaires pour \u00abgagner 1 000 nouveaux abonn\u00e9s en 30 jours\u00bb et pour construire votre \u00abentonnoir de vente\u00bb. Je me demande combien de ces conseils impliquent effrayer les gens sur une cat\u00e9gorie de produits, puis les convaincre de donner votre e-mail pour savoir quels produits dans la cat\u00e9gorie sont s\u00fbrs.<\/p>\n<p>Pourtant, un autre Tiktoker a branch\u00e9 sa \u00abcommunaut\u00e9\u00bb, dans une vid\u00e9o, autrement sans contenu. Elle nous a passionn\u00e9ment exhort\u00e9s \u00e0 faire nos propres recherches, et a vaguement fait r\u00e9f\u00e9rence \u00e0 l&rsquo;obtention du \u00abflak\u00bb pour une vid\u00e9o pr\u00e9c\u00e9dente avertissant les gens des Fryers \u00e0 air. La communaut\u00e9 expliquera tout, bien s\u00fbr. Cette communaut\u00e9? Il en co\u00fbte 3 $ \/ mois pour rejoindre le niveau le plus bas, allant jusqu&rsquo;\u00e0 un niveau de 10 000 $ \/ mois (pas une faute de frappe, je le promets). <\/p>\n<div class=\"pogoClear relative my-10 border-b-(1.5px) border-t-(1.5px) border-dashed border-black py-5 sm:my-14 sm:border-0 sm:py-0\" data-ga-click data-ga-template=\"Explainers\" data-ga-module=\"openweb_widget\" data-ga-element=\"openweb_scroll\" data-ga-item=\"openweb_scroll_midpage\" x-cloak x-data=\"{ commentsCount: null, hasComments: false }\" x-init=\"commentsCount = await window.openweb.getMessagesCount(119282);\n     hasComments = commentsCount !== null &amp;&amp; commentsCount &gt; 0\"><\/p>\n<div class=\"absolute top-1\/2 hidden w-full -translate-y-1\/2 border-t-(1.5px) border-dashed border-black sm:block\"><\/div>\n<div class=\"relative flex justify-center\">\n<div class=\"flex max-w-max items-center gap-x-3 bg-white px-5\">\n<div class=\"relative\">\n                <span class=\"absolute left-1\/2 top-1\/2 -translate-x-1\/2 -translate-y-1\/2 font-akshar text-sm font-medium text-black\" x-show=\"hasComments\" x-text=\"commentsCount\"><\/span><\/p>\n<p>                <svg class=\"h-8 w-8 text-black\">\n                    <use href=\"http:\/\/lifehacker.com\/images\/icons\/spritemap.svg#sprite-chat-bubble\"><\/use>\n                <\/svg>\n            <\/div>\n<p>            <span class=\"text-sm font-medium text-black\"><\/p>\n<p>                Que pensez-vous jusqu&rsquo;\u00e0 pr\u00e9sent?<br \/>\n                <button class=\"font-semibold text-brand-green underline hover:text-brand-green-700\" onclick=\"window.openweb.scrollToComments('119282')\" x-text=\"hasComments ? 'Post a comment.' : 'Be the first to post a comment.'\"><\/button><br \/>\n            <\/span>\n        <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n<p>Alors, pourquoi Air Fryers? Parce qu&rsquo;ils sont assez \u00e0 la mode pour qu&rsquo;il y ait encore du buzz \u00e0 leur sujet, assez enracin\u00e9 dans les cuisines du pays que les gens seront choqu\u00e9s d&rsquo;apprendre qu&rsquo;il y a quelque chose qui ne va pas avec eux &#8211; et, finalement, tout le monde aime une bonne histoire de contrecoup. Obtenez suffisamment de gens qui regardent et vous trouverez quelque chose que vous pouvez mon\u00e9tiser.<\/p>\n<h2 id=\"help-im-worried-about-acrylamide-now\">Aide, je m&rsquo;inqui\u00e8te pour l&rsquo;acrylamide maintenant<\/h2>\n<p>Certains des Tiktoks vous diront de ne pas vous soucier des PFA, mais plut\u00f4t que le vrai probl\u00e8me avec les friteuses d&rsquo;air est que les aliments cuits peuvent finir par contenir de l&rsquo;acrylamide.<\/p>\n<p>L&rsquo;acrylamide est un produit chimique naturel qui se forme lorsque les aliments \u00e0 base de plantes sont cuits, r\u00f4tis ou frits. La FDA ne recommande pas d&rsquo;\u00e9viter ces aliments pour des raisons de sant\u00e9 (du moins pas \u00e0 cause de l&rsquo;acrylamide; s&rsquo;ils correspondent \u00e0 vos macros est une autre histoire). Les aliments frits et frits peuvent tous deux le contenir, surtout s&rsquo;ils sont trop cuits. Il n&rsquo;y a donc rien de sp\u00e9cial dans Air Fryers en ce qui concerne l&rsquo;acrylamide. (Vous pouvez en savoir plus sur mon point de vue de l&rsquo;acrylamide ici.)<\/p>\n<h2 id=\"so-i-dont-need-to-go-out-and-buy-a-new-air-fryer\">Je n&rsquo;ai donc pas besoin de sortir et d&rsquo;acheter une nouvelle friteuse \u00e0 air? <\/h2>\n<p>Vous ne le faites pas. Cela dit, certains des tiktokers vous recommandent d&rsquo;obtenir une friteuse \u00e0 air de style grille-pain, et je suis d&rsquo;accord avec eux \u00e0 ce sujet! Non pas parce qu&rsquo;il y a quelque chose de mal avec les rev\u00eatements dans les friteuses d&rsquo;air de style panier, mais parce qu&rsquo;un bon four grille-pain est un d\u00e9lice et une joie \u00e0 poss\u00e9der. <\/p>\n<p>Je n&rsquo;ai jamais poss\u00e9d\u00e9 un objet qui a \u00e9t\u00e9 \u00e9tiquet\u00e9 comme une friteuse \u00e0 air, car il y a des ann\u00e9es, mon mari m&rsquo;a convaincu que nous avions besoin d&rsquo;un bon four grille-pain. Ma r\u00e9action a \u00e9t\u00e9: nous allons d\u00e9penser <em>combien<\/em> Counter Space Juste pour pouvoir cuire sans allumer le four en \u00e9t\u00e9 ?? Mais il avait raison, et maintenant j&rsquo;utilise le four grille-pain plus que le vrai four, toute l&rsquo;ann\u00e9e. Il toaste. Il cuit. Il fait des cuisson \u00e0 la convection. C&rsquo;est la meilleure fa\u00e7on de r\u00e9chauffer les restes de pizza que j&rsquo;ai jamais trouv\u00e9es (oui, mieux qu&rsquo;une po\u00eale.) Et il a un bouton qui est \u00e9tiquet\u00e9 quelque chose comme la \u00abconvection de vitesse\u00bb qui fait exactement la m\u00eame chose qu&rsquo;une friteuse \u00e0 air. (C&rsquo;est similaire \u00e0 ce mod\u00e8le.) Il convient <em>chemin<\/em> Des goodies plus frits que votre friteuse \u00e0 air de style panier typique. Cela vaut chaque pouce carr\u00e9 de comptoir.<\/p>\n<p>Si tu <em>sont<\/em> Sur le march\u00e9 d&rsquo;une nouvelle friteuse \u00e0 air, nous avons un guide d&rsquo;achat ici. Consid\u00e9rez vos habitudes de cuisine et votre compteur, mais ne vous inqui\u00e9tez pas que certains mod\u00e8les soient plus \u00abtoxiques\u00bb que d&rsquo;autres.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Votre friteuse \u00e0 air n&rsquo;essaie en fait pas de vous tuer. 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