{"id":731,"date":"2024-10-01T16:31:14","date_gmt":"2024-10-01T14:31:14","guid":{"rendered":"https:\/\/vieassociative.be\/actualites\/pourquoi-les-pommes-de-terre-souriantes-pourraient-inciter-vos-enfants-a-manger-plus-de-legumes-selon-la-science\/"},"modified":"2024-10-01T16:31:14","modified_gmt":"2024-10-01T14:31:14","slug":"pourquoi-les-pommes-de-terre-souriantes-pourraient-inciter-vos-enfants-a-manger-plus-de-legumes-selon-la-science","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vieassociative.be\/actualites\/pourquoi-les-pommes-de-terre-souriantes-pourraient-inciter-vos-enfants-a-manger-plus-de-legumes-selon-la-science\/","title":{"rendered":"Pourquoi les pommes de terre souriantes pourraient inciter vos enfants \u00e0 manger plus de l\u00e9gumes, selon la science"},"content":{"rendered":"
La recherche aurait trouv\u00e9 une m\u00e9thode inhabituelle pour amener votre enfant \u00e0 manger des l\u00e9gumes. Mais est-ce que \u00e7a marche ?<\/div>\n

<\/p>\n

Il existe de bonnes et de mauvaises fa\u00e7ons d’amener vos enfants \u00e0 manger des l\u00e9gumes, qu’il s’agisse de commencer un \u00ab happy hour v\u00e9g\u00e9tarien \u00bb, d’introduire des petits pois dans leur macaroni au fromage (cela se retournera probablement contre vous) ou de leur faire nettoyer leur assiette (ne le faites pas). fais \u00e7a). <\/p>\n

Une \u00e9tude r\u00e9cente propose aux parents une approche nouvelle et insolite : la pomme de terre frite \u00ab smiley \u00bb. Dans l’\u00e9tude, 65 enfants \u00e2g\u00e9s de 7 \u00e0 13 ans ont re\u00e7u un m\u00e9lange de pois et de carottes dans le cadre de leur d\u00e9jeuner. De plus, certains enfants ont re\u00e7u des pommes de terre en d\u00e9s, d\u2019autres un petit pain et les autres ont re\u00e7u un tubercule souriant. Les r\u00e9sultats ont montr\u00e9 que ceux qui ont servi le l\u00e9gume racine souriant ont mang\u00e9 plus de leurs l\u00e9gumes que ceux qui ont servi les deux autres c\u00f4t\u00e9s. <\/p>\n

L’Alliance pour la recherche et l’\u00e9ducation sur la pomme de terre a financ\u00e9 l’\u00e9tude. Nous sommes donc naturellement sceptiques quant \u00e0 la recherche con\u00e7ue pour remplir les poches des vendeurs de pommes de terre de l’Idaho. Mais en tant que personne qui a du mal \u00e0 faire manger des l\u00e9gumes \u00e0 ses enfants, je suis pr\u00eat \u00e0 tout essayer pour leur apporter davantage de nutriments.<\/p>\n

Mon exp\u00e9rience <\/h2>\n

La semaine derni\u00e8re, j\u2019ai men\u00e9 ma propre \u00e9tude extr\u00eamement peu scientifique en utilisant ces frites souriantes avec mes gar\u00e7ons \u00e2g\u00e9s de cinq et sept ans comme sujets. Vous trouverez ci-dessous un r\u00e9sum\u00e9 quotidien des r\u00e9sultats, pour le moins surprenants. <\/p>\n

Lundi<\/h3>\n

Entr\u00e9e: <\/strong>Tranche De Courgette<\/p>\n

Mes gar\u00e7ons ont \u00e9t\u00e9 surpris de voir leur nourriture leur sourire, mais ni l’un ni l’autre n’aimaient particuli\u00e8rement le go\u00fbt de la pomme de terre. Je suppose que c’\u00e9tait de ma faute, car j’ai fait des frites pour la derni\u00e8re fois lorsque je travaillais chez McDonald’s au lyc\u00e9e. <\/p>\n

Cette aversion se r\u00e9percutait sur les l\u00e9gumes dans leur assiette : un m\u00e9lange de l\u00e9gumes compos\u00e9 de ma\u00efs, de carottes, de pois et de haricots verts. Lorsque je leur ai demand\u00e9 s’ils avaient mang\u00e9 leurs l\u00e9gumes pour confirmer ce que je savais d\u00e9j\u00e0, mon fils a\u00een\u00e9 a d\u00e9clar\u00e9 fi\u00e8rement qu’il n’y avait pas touch\u00e9. Mon plus jeune a d\u00e9clar\u00e9 avoir mang\u00e9 une carotte, mais cette affirmation fait l’objet d’une enqu\u00eate car il n’y a aucun t\u00e9moin de la pr\u00e9tendue consommation. <\/p>\n

Cependant, la blague est sur eux car, comme son nom l’indique, la \u00ab tranche de courgette \u00bb contient beaucoup de courgettes. Ils s’en moquent tout simplement. Le fromage cheddar et le bacon de ce repas inhabituel semblable \u00e0 un petit-d\u00e9jeuner attirent toute l’attention, ce qui en fait un incontournable de notre maison. <\/p>\n

Mardi<\/h3>\n

Entr\u00e9e: <\/strong>Lasagne<\/p>\n

Les mardis sont g\u00e9n\u00e9ralement mouvement\u00e9s chez nous car mes gar\u00e7ons s’entra\u00eenent \u00e0 nager jusque tard dans la soir\u00e9e. Habituellement, nous pr\u00e9parons quelque chose de rapide comme des restes ou des spaghettis, mais ma femme avait pr\u00e9par\u00e9 une lasagne plusieurs soirs auparavant pour que nous puissions manger un peu plus chic cette semaine. Allez pr\u00e9parer les repas\u00a0!<\/p>\n

Pour les pommes de terre, j’ai utilis\u00e9 cette recette comme guide car \u00e7a s’est mal pass\u00e9 hier, donc elles ont \u00e9t\u00e9 mieux re\u00e7ues. C’est bien parce que tout le reste dans leur assiette ne l’\u00e9tait pas. M\u00eame ma femme a convenu que la recette des lasagnes \u00e9tait un peu fade. Mes enfants ont mang\u00e9 plusieurs bouch\u00e9es du m\u00e9lange de l\u00e9gumes, m\u00eame si je crois que mon a\u00een\u00e9 a mang\u00e9 le sien par m\u00e9chancet\u00e9 et non parce que c’\u00e9tait bon pour lui. Je suppose que je peux consid\u00e9rer cela comme une victoire. <\/p>\n

Mercredi<\/h3>\n

Entr\u00e9e: <\/strong>Poulet \u00e0 l’ail et au parmesan<\/p>\n

\u00ab\u00a0Puis-je manger des pois entiers ?\u00a0\u00bb mon fils a\u00een\u00e9 nous a demand\u00e9 pendant le d\u00eener alors qu’il en mettait un dans sa bouche. J’ai essay\u00e9 de contenir mon choc en r\u00e9pondant \u00e0 sa question, puis j’ai regard\u00e9 ma femme de l’autre c\u00f4t\u00e9 de notre table pour articuler un \u00ab\u00a0C’est quoi ce bordel ?\u00a0\u00bb Il mangeait des l\u00e9gumes. Volontairement.<\/p>\n

\u00c0 c\u00f4t\u00e9 du m\u00e9lange de l\u00e9gumes (ma femme pense que la coh\u00e9rence est un facteur de r\u00e9ussite de cette exp\u00e9rience), il y avait un repas \u00e0 la mijoteuse que j’ai trouv\u00e9 en ligne et que je ne m’attendais honn\u00eatement pas \u00e0 bien lire, mais mon a\u00een\u00e9 a demand\u00e9 quelques secondes. Mon plus jeune a \u00e9galement mang\u00e9 ses l\u00e9gumes, mais aucun des deux ne les a d\u00e9vor\u00e9s. Je ne me soucie pas de la quantit\u00e9 de l\u00e9gumes qu’ils mangent. Je suis juste heureux que \u00e7a arrive.<\/p>\n

Jeudi<\/h3>\n

Entr\u00e9e: <\/strong>Macaroni au fromage<\/p>\n

Comme l\u2019exp\u00e9rience a fonctionn\u00e9 lorsqu\u2019ils essayaient de nouvelles choses, j\u2019ai d\u00e9cid\u00e9 de donner \u00e0 mes gar\u00e7ons un aliment de base populaire \u00e0 l\u2019heure du d\u00eener : le macaroni au fromage. Le plat principal a disparu en quelques minutes. Ils n’ont m\u00eame pas touch\u00e9 \u00e0 leurs plats d’accompagnement, prouvant que m\u00eame la pomme de terre souriante ne peut r\u00e9sister \u00e0 la puissance famili\u00e8re des p\u00e2tes et du cheddar. <\/p>\n

Vendredi<\/h3>\n

Entr\u00e9e: <\/strong>Tortellinis aux \u00e9pinards et sauce pesto<\/p>\n

Mes gar\u00e7ons mangent ce repas depuis qu’ils savent le m\u00e2cher, nous le mangeons donc tous les vendredis. Mais j\u2019ai ajout\u00e9 une ride \u00e0 l\u2019exp\u00e9rience : le brocoli. La pomme de terre au visage souriant pourrait au moins inciter mes gar\u00e7ons \u00e0 donner une chance au redoutable l\u00e9gume vert, mais aucun d\u2019eux n\u2019a touch\u00e9 la tige unique que nous avons mise dans chacune de leurs assiettes. Mon plus jeune s’est m\u00eame mis \u00e0 pleurer lorsqu’il a vu du brocoli \u00e0 c\u00f4t\u00e9 de ses p\u00e2tes, nous terminerons donc cette exp\u00e9rience par des larmes. <\/p>\n

Le verdict<\/h2>\n

Les smileys, les f\u00e9culents et la recherche scientifique ont donn\u00e9 aux parents un autre outil \u00e0 utiliser dans leurs efforts continus pour donner plus de nutrition \u00e0 leurs enfants. Ce n’est pas quelque chose que je ferai \u00e0 chaque repas, mais je suis pr\u00eat \u00e0 surprendre mes enfants avec des sourires de pommes de terre lorsque je pr\u00e9pare un nouveau repas, pour l’aider \u00e0 se d\u00e9rouler un peu plus facilement.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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