{"id":7270,"date":"2025-05-04T00:18:25","date_gmt":"2025-05-03T22:18:25","guid":{"rendered":"https:\/\/vieassociative.be\/actualites\/le-bon-et-le-mal-du-defi-des-fruits-et-legumes-de-800-grammes\/"},"modified":"2025-05-04T00:18:25","modified_gmt":"2025-05-03T22:18:25","slug":"le-bon-et-le-mal-du-defi-des-fruits-et-legumes-de-800-grammes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vieassociative.be\/actualites\/le-bon-et-le-mal-du-defi-des-fruits-et-legumes-de-800-grammes\/","title":{"rendered":"Le bon et le mal du d\u00e9fi des fruits et l\u00e9gumes de 800 grammes"},"content":{"rendered":"<div class=\"mt-4 leading-6 md:mb-8\">Manger 800 grammes de l\u00e9gumes est probablement bon pour vous! Paquer toutes vos listes de nourriture et de consultation \u00abOui \/ Non\u00bb peut ne pas \u00eatre le cas.<\/div>\n<p><\/p>\n<p>Les \u00abd\u00e9fis\u00bb du r\u00e9gime alimentaire sont, de par nature, stricts et non durables. (C&rsquo;est ce qui les fait des d\u00e9fis.) Ils vous exigent g\u00e9n\u00e9ralement de restreindre vos choix alimentaires d&rsquo;une mani\u00e8re ou d&rsquo;une autre, comme couper des groupes alimentaires entiers. Mais que se passe-t-il s&rsquo;il y avait un d\u00e9fi de r\u00e9gime qui voulait juste que vous mangez plus de l\u00e9gumes? C&rsquo;est l&rsquo;id\u00e9e derri\u00e8re le d\u00e9fi de 800 grammes. <\/p>\n<h2 id=\"what-is-the-800-gram-challenge\">Quel est le d\u00e9fi de 800 grammes? <\/h2>\n<p>L&rsquo;id\u00e9e de base est simple: vous mangez 800 grammes de fruits et \/ ou de l\u00e9gumes chaque jour. C&rsquo;est tout, c&rsquo;est le d\u00e9fi. <\/p>\n<p><em>Cela ne peut s\u00fbrement pas \u00eatre aussi simple!<\/em> vous pourriez s&rsquo;opposer. Eh bien, vous avez raison. Il y a un site Web officiel pour le d\u00e9fi, et si vous vous inscrivez \u00e0 la newsletter, vous obtiendrez un guide gratuit vous indiquant les r\u00e8gles du d\u00e9fi. Cela comprend une grande liste de \u00aboui ils comptent!\u00bb Les aliments et une liste plus petite de \u00abnon, ils ne comptent pas\u00bb les aliments. (Vous pouvez \u00e9galement consulter ces listes sur le site Web principal.) Le ma\u00efs et les pommes de terre comptent. Les raisins secs, les jus et les noix ne le font pas.<\/p>\n<p>Il comprend \u00e9galement une note que le hashtag # 800GChallenge est en train de marquer et \u00abne peut pas \u00eatre utilis\u00e9 pour les programmes, les d\u00e9fis ou le coaching organis\u00e9s sans licence de Nutrition Optimizeme\u00bb. <\/p>\n<h2 id=\"why-800-grams\">Pourquoi 800 grammes?  <\/h2>\n<p>Le site Web de 800 grammes cite une m\u00e9ta-analyse de 2017 sur la consommation de fruits et l\u00e9gumes. Les auteurs ont conclu que plus vous mangez de fruits et l\u00e9gumes, plus votre risque de cancer, de maladies cardiovasculaires et de \u00abmortalit\u00e9 toutes causes\u00bb (ce qui donne l&rsquo;impression que si vous mangez suffisamment de l\u00e9gumes, vous vivrez pour toujours, mais ils signifient simplement que vous vivrez plus longtemps). Les avantages s&rsquo;\u00e9levaient \u00e0 600 grammes par jour pour le risque de cancer et 800 grammes par jour pour tout le reste. Si vous mangez plus, ce n&rsquo;est pas une mauvaise chose, ce n&rsquo;est pas n\u00e9cessairement mieux que de manger 800 grammes. <\/p>\n<p>Ils \u00e9crivent: \u00abEnviron 5,6 et 7,8 millions de d\u00e9c\u00e8s pr\u00e9matur\u00e9s dans le monde en 2013 pourraient \u00eatre attribuables \u00e0 une apport aux fruits et l\u00e9gumes en dessous de 500 et 800 g \/ jour, respectivement, si les associations observ\u00e9es sont causales.\u00bb C&rsquo;est-\u00e0-dire, je noterai, un grand <em>si<\/em>. <\/p>\n<p>Malgr\u00e9 ce que quelques contraires \u00e0 Tiktok veulent que vous croyiez, les fruits et l\u00e9gumes sont associ\u00e9s \u00e0 une bonne sant\u00e9 &#8211; dans cette \u00e9tude et dans d&rsquo;autres. Veux-tu <em>personnellement<\/em> \u00c9vitez la mort en mangeant 800 grammes de fruits et l\u00e9gumes? Personne ne peut garantir cela. Mais cela n&rsquo;est pas susceptible de faire mal. <\/p>\n<hr>\n<h3>Besoin d&rsquo;une \u00e9chelle alimentaire? <\/h3>\n<ul>\n<li>\n<p>Cette \u00e9chelle ultran est seulement de 10 $ et fera tr\u00e8s bien le travail (je poss\u00e8de un mod\u00e8le similaire).<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Cette \u00e9chelle KitchenAid \u00e0 deux plateaux (40 $) est ce que mon \u00e9chelle bon march\u00e9 souhaite qu&rsquo;elle pourrait \u00eatre.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Cette \u00e9chelle de cuisine m\u00e9canique (37,50 $) vous donnera l&rsquo;impression de vivre dans une \u00e9picerie ancienne. <\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<hr>\n<h2 id=\"how-much-fruit-and-vegetables-does-it-take-to-hit-800-grams\">Combien de fruits et l\u00e9gumes faut-il pour atteindre 800 grammes? <\/h2>\n<p>J&rsquo;ai d\u00fb essayer le d\u00e9fi, bien s\u00fbr. Les 800 grammes prescrits semblaient <em>beaucoup<\/em>car c&rsquo;est 28 onces, soit environ 1,75 livres. Par jour. <\/p>\n<p>Le site Web Optimizeme offre utilement que cette quantit\u00e9 de fruits et de l\u00e9gumes est d&rsquo;environ six tasses, totalise g\u00e9n\u00e9ralement 400 \u00e0 500 calories et peut s&rsquo;adapter \u00e0 une assiette. Vous diviseriez cela au cours de votre journ\u00e9e compl\u00e8te de manger, bien s\u00fbr, donc environ deux tasses par repas. Et c&rsquo;est \u00e0 vous \u00e0 quel point vous voulez \u00eatre des fruits et combien seront des l\u00e9gumes. <\/p>\n<p>Voici ce que j&rsquo;ai mang\u00e9 le premier jour du d\u00e9fi: <\/p>\n<ul>\n<li>\n<p>Banane, 199 g<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Deux petites pommes, 215 g<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Carotte, 80 g<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Soupe aux haricots noirs, ingr\u00e9dients 381 g (haricots, oignons, etc. &#8211; je les ai pes\u00e9s pendant que je faisais la recette, puis divis\u00e9 le total par le nombre de portions)<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p><strong>Total pour la journ\u00e9e: 875 g<\/strong><\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>De plus, j&rsquo;avais une tranche de pizza, des bonbons aigres, un paquet de bao de porc de Trader Joe&rsquo;s, une garde \u00e0 pain d&rsquo;olivier restant, une petite portion de steak et un cocktail \u00e0 l&rsquo;ancienne. Total: 2 580 calories, ce qui n&rsquo;est ni inhabituellement \u00e9lev\u00e9 ni bas pour moi. <\/p>\n<p>Je devais travailler pour faire entrer ces l\u00e9gumes. La soupe \u00e9tait un repas que j&rsquo;avais d\u00e9j\u00e0 pr\u00e9vu pour la journ\u00e9e, et je pourrais normalement avoir une pomme <em>ou<\/em> Une banane \u00e0 un moment donn\u00e9, mais ce jour-l\u00e0, j&rsquo;avais deux pommes, une banane et une carotte comme collations. Il a fallu des efforts suppl\u00e9mentaires, mais pas assez pour \u00eatre on\u00e9reux. <\/p>\n<p>J&rsquo;ai relev\u00e9 le d\u00e9fi pendant plus d&rsquo;une semaine, avec des totaux de 875, 804, 830, 838, 877, 777, 745, 765 et 756 grammes. Vous pouvez voir que j&rsquo;ai cess\u00e9 de m&rsquo;inqui\u00e9ter tellement de rencontrer le nombre magique de 800. J&rsquo;ai aussi un peu paresseux \u00e0 propos de la pes\u00e9e: les bananes sont g\u00e9n\u00e9ralement sorties <em>autour<\/em> 200 grammes, donc au lieu de peser une banane, je le connecterais \u00e0 200. Il y a un ast\u00e9risque sur ces num\u00e9ros de banane, cependant, \u00e0 laquelle nous arriverons.<\/p>\n<h2 id=\"how-realistic-is-the-800-gram-challenge\">Dans quelle mesure le d\u00e9fi de 800 grammes est-il r\u00e9aliste?<\/h2>\n<p>Sur la base de mon exp\u00e9rience &#8211; en tant que personne qui ach\u00e8te r\u00e9guli\u00e8rement des fruits et des l\u00e9gumes, pr\u00e9pare des repas le week-end et a un budget de calories d\u00e9cemment important pour travailler &#8211; ce n&rsquo;\u00e9tait pas du tout difficile \u00e0 faire pendant une semaine. Mais il vieillit d&rsquo;ici la fin de la semaine. Voici quelques \u00e9l\u00e9ments que vous devriez consid\u00e9rer si vous voulez essayer ce d\u00e9fi: essayez: <\/p>\n<h3>Peser n&rsquo;est pas difficile, mais le <em>chemin<\/em> Ils veulent que vous pesiez les choses est ennuyeuse<\/h3>\n<p>Je ne suis pas \u00e9tranger \u00e0 l&rsquo;\u00e9chelle alimentaire, mais allez, dois-je vraiment peser l&rsquo;oignon que je suis sur le point de couper pour faire de la soupe? Si je suis le d\u00e9fi, je le fais. Et puis je dois le noter sur un morceau de papier quelque part, car ce n&rsquo;est pas quelque chose que les applications font automatiquement (contrairement aux calories, o\u00f9 je peux scanner le code-barres sur ce pack de Bao de Trader Joe et faire enregistrer les donn\u00e9es instantan\u00e9ment sur mon t\u00e9l\u00e9phone). <\/p>\n<p>Une autre chose qui m&rsquo;a ennuy\u00e9: je ne pense pas que vous soyez cens\u00e9 compter la peau sur la banane ou le c\u0153ur de la pomme. Mes bananes de 200 grammes n&rsquo;\u00e9taient probablement cens\u00e9es compter que comme 120 grammes environ. Mais qui va peser leur peau de banane quand ils ont termin\u00e9? Ou leur noyau de pomme? La beaut\u00e9 d&rsquo;une pomme comme collation est que vous pouvez le manger en d\u00e9placement. Je n&rsquo;\u00e9conomise pas le noyau pour peser lorsque je rentre chez moi. <\/p>\n<div class=\"pogoClear relative my-10 border-b-(1.5px) border-t-(1.5px) border-dashed border-black py-5 sm:my-14 sm:border-0 sm:py-0\" data-ga-click data-ga-template=\"Explainers\" data-ga-module=\"openweb_widget\" data-ga-element=\"openweb_scroll\" data-ga-item=\"openweb_scroll_midpage\" x-cloak x-data=\"{ commentsCount: null, hasComments: false }\" x-init=\"commentsCount = await window.openweb.getMessagesCount(114673);\n     hasComments = commentsCount !== null &amp;&amp; commentsCount &gt; 0\"><\/p>\n<div class=\"absolute top-1\/2 hidden w-full -translate-y-1\/2 border-t-(1.5px) border-dashed border-black sm:block\"><\/div>\n<div class=\"relative flex justify-center\">\n<div class=\"flex max-w-max items-center gap-x-3 bg-white px-5\">\n<div class=\"relative\">\n                <span class=\"absolute left-1\/2 top-1\/2 -translate-x-1\/2 -translate-y-1\/2 font-akshar text-sm font-medium text-black\" x-show=\"hasComments\" x-text=\"commentsCount\"><\/span><\/p>\n<p>                <svg class=\"h-8 w-8 text-black\">\n                    <use href=\"http:\/\/lifehacker.com\/images\/icons\/spritemap.svg#sprite-chat-bubble\"><\/use>\n                <\/svg>\n            <\/div>\n<p>            <span class=\"text-sm font-medium text-black\"><\/p>\n<p>                Que pensez-vous jusqu&rsquo;\u00e0 pr\u00e9sent?<br \/>\n                <button class=\"font-semibold text-brand-green underline hover:text-brand-green-700\" onclick=\"window.openweb.scrollToComments('114673')\" x-text=\"hasComments ? 'Post a comment.' : 'Be the first to post a comment.'\"><\/button><br \/>\n            <\/span>\n        <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n<h3>Les r\u00e8gles n&rsquo;ont pas toujours de sens<\/h3>\n<p><em>Et une autre chose!<\/em> Les r\u00e8gles du d\u00e9fi sont arbitraires et, mais je vais le dire &#8211; stup\u00e9nantes. Le houmous ne compte que si vous le faites vous-m\u00eame, pas si vous l&rsquo;achetez. (D\u00e9sol\u00e9, j&rsquo;ai compt\u00e9 mon houmous achet\u00e9 en magasin.) La compote de pommes et les cornichons ne comptent pas s&rsquo;il y a du sucre &#8211;<em>quoi<\/em>? Comme le sucre annule en quelque sorte le fait que la compote de pommes est faite de pommes? <\/p>\n<p>Vous pouvez d\u00e9fendre ces r\u00e8gles en disant que vous voulez vous assurer que les 800 grammes ne comptent que les fruits et l\u00e9gumes, et non l&rsquo;huile qui pourrait \u00eatre ajout\u00e9e au houmous ou au sucre qui est ajout\u00e9 \u00e0 la compote de pommes. Mais cela justifie-t-il vraiment <em>sans compter<\/em> ces articles? Cela ressemble plus \u00e0 une opportunit\u00e9 de restreindre les aliments ou de rendre les aliments moins accessibles. Combien d&rsquo;entre nous font notre propre houmous? <\/p>\n<p>La r\u00e8gle sur le jus avait \u00e9galement la m\u00eame sensation. Le jus a compt\u00e9 comme des fruits dans au moins certaines des \u00e9tudes sur lesquelles la m\u00e9ta-analyse \u00e9tait bas\u00e9e. Le frappant de la liste pour un d\u00e9fi Internet ressemble \u00e0 une tentative de faire correspondre le d\u00e9fi avec d&rsquo;autres r\u00e8gles au-del\u00e0 de la simple rencontre d&rsquo;un total. Je ne suis pas un grand fan du jus, de la parole nutritionnelle, mais il semble injuste d&rsquo;ajouter une r\u00e8gle anti-juge. M\u00eame myplate.gov permet le jus dans vos portions quotidiennes de fruits (ils recommandent simplement de ne pas le permettre d&rsquo;\u00eatre <em>tous<\/em> Votre fruit quotidien et plafonnez-le \u00e0 la moiti\u00e9). <\/p>\n<h3>Passer de 0 \u00e0 800 grammes peut rendre votre ventre malheureux<\/h3>\n<p>Ce n&rsquo;est pas un probl\u00e8me que j&rsquo;ai eu, mais celui que je vois a beaucoup rapport\u00e9: tout le monde n&rsquo;est pas pr\u00eat \u00e0 g\u00e9rer cette quantit\u00e9 de fibres \u00e0 la fois. C&rsquo;est un d\u00e9fi de 800 grammes que les gens ont tendance \u00e0 sauter en une seule fois, pas un plan \u00abde travailler lentement pour manger 800 grammes par jour\u00bb. Vos intestins pourraient pr\u00e9f\u00e9rer ce dernier.<\/p>\n<h3>Vous pouvez \u00eatre tent\u00e9 de le transformer en un r\u00e9gime en poids<\/h3>\n<p>Le site Web du d\u00e9fi vous demande si vous en \u00eates \u00aben marre du manque de r\u00e9sultats\u00bb des r\u00e9gimes alimentaires restrictifs, ce qui semble impliquer que ce d\u00e9fi est une voie vers des \u00abr\u00e9sultats\u00bb que vous n&rsquo;avez pas obtenus jusqu&rsquo;\u00e0 pr\u00e9sent. Bien s\u00fbr, ils parlent de perte de poids. Popsugar, par \u00e9crit sur le d\u00e9fi, le pr\u00e9sente comme une \u00absolution simple\u00bb pour \u00abessayer de perdre du poids\u00bb. <\/p>\n<p>Il semble y avoir une tentation de penser \u00e0 manger plus de l\u00e9gumes comme une autre fa\u00e7on de dire \u00abmanger moins de calories\u00bb. Nous avons vu cela dans une conversation \u00abalimentaire saine\u00bb en g\u00e9n\u00e9ral (voir ma diatribe sur la fa\u00e7on dont une alimentation saine n&rsquo;est pas la m\u00eame chose que le r\u00e9gime). Les fruits et l\u00e9gumes sont excellents, mais vous avez \u00e9galement besoin de prot\u00e9ines, de graisses saines et d&rsquo;autres nutriments qu&rsquo;ils ne fournissent pas. Si vous poursuivez le num\u00e9ro de 800 grammes et que vous permettez de d\u00e9placer d&rsquo;autres aliments avec un r\u00e9gime pauvre en calories, vous ne mangez peut-\u00eatre pas tr\u00e8s \u00absain\u00bb apr\u00e8s tout. <\/p>\n<h3>Chaque fois que quelqu&rsquo;un dit \u00ab800 grammes de poids\u00bb, je veux crier <\/h3>\n<p>Enfin, si vous me permettez un p\u00e9diabtion p\u00e9dante, le site Web et beaucoup de gens qui parlent du # 800GChallenge parlent d&rsquo;obtenir 800 grammes \u00abpar poids\u00bb de fruits et de l\u00e9gumes. Contrairement aux onces, qui viennent \u00e0 la fois dans une mesure de poids (\u00abonces\u00bb) et une mesure du volume (\u00abonces fluides\u00bb), les grammes ne fonctionnent que dans un sens. Et techniquement ils sont une mesure de <em>masse<\/em>pas du poids, mais c&rsquo;est une le\u00e7on de physique pour une autre fois. <\/p>\n<h2 id=\"final-thoughts-on-the-800-gram-challenge\">R\u00e9flexions finales sur le d\u00e9fi de 800 grammes<\/h2>\n<p>Je me sens en conflit \u00e0 propos de tout cela. D&rsquo;une part, obtenir plus de fruits et de l\u00e9gumes est une bonne chose, et j&rsquo;aime le fait que le d\u00e9fi vous fait vous concentrer sur ce que vous \u00eates <em>y compris<\/em> Dans votre alimentation, plut\u00f4t que de vous encourager \u00e0 couper les choses. Il vous donne \u00e9galement un cr\u00e9dit pour ce que vous mangez d\u00e9j\u00e0, plut\u00f4t que de vous demander d&rsquo;ajouter un certain montant; Si vous mangez d\u00e9j\u00e0 600 grammes de fruits et l\u00e9gumes la plupart du temps, vous n&rsquo;avez qu&rsquo;\u00e0 en ajouter 200 autres.<\/p>\n<p>J&rsquo;aime aussi que l&rsquo;accent ne soit pas mis sur la taille du corps, mais sur une alimentation saine. M\u00eame si vous ignorez le d\u00e9fi formalis\u00e9 et prenez \u00e0 c\u0153ur les r\u00e9sultats de la recherche sur les fruits et v\u00e9g\u00e9tables, vous mangez des l\u00e9gumes pour vous rendre plus sain, pas pour perdre du poids. Tout le monde n&rsquo;a pas besoin de perdre du poids, mais nous pouvons tous b\u00e9n\u00e9ficier de travailler une vari\u00e9t\u00e9 d&rsquo;aliments v\u00e9g\u00e9taux dans notre alimentation. <\/p>\n<p>Ultimate Je pense que mon plus gros probl\u00e8me avec le d\u00e9fi est le format de d\u00e9fi. Le site Web Optimizeme promet un \u00abantidote \u00e0 un non-sens des r\u00e9gimes\u00bb, puis vous dit de peser votre nourriture et de consulter les listes oui \/ non. Cela ressemble \u00e0 un non-sens pour un r\u00e9gime. <\/p>\n<p>Mais l\u00e0 encore: si quelqu&rsquo;un vous disait qu&rsquo;il \u00e9tait bon d&rsquo;obtenir 800 grammes de l\u00e9gumes, vous seriez probablement d&rsquo;accord et vous l&rsquo;ignoreriez. Si tout votre gymnase CrossFit fait un \u00abd\u00e9fi\u00bb ensemble pendant une dur\u00e9e limit\u00e9e, vous avez maintenant une structure vous encourageant \u00e0 voir la quantit\u00e9 de mati\u00e8re v\u00e9g\u00e9tale <em>en fait<\/em> manger et prendre la recommandation au s\u00e9rieux. Peut-\u00eatre que le cerveau humain a besoin de d\u00e9fis idiots pour prosp\u00e9rer. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Manger 800 grammes de l\u00e9gumes est probablement bon pour vous! 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