{"id":7001,"date":"2025-04-24T18:17:34","date_gmt":"2025-04-24T16:17:34","guid":{"rendered":"https:\/\/vieassociative.be\/actualites\/ce-sont-les-meilleures-sauces-barbecue-pour-la-pizza\/"},"modified":"2025-04-24T18:17:34","modified_gmt":"2025-04-24T16:17:34","slug":"ce-sont-les-meilleures-sauces-barbecue-pour-la-pizza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vieassociative.be\/actualites\/ce-sont-les-meilleures-sauces-barbecue-pour-la-pizza\/","title":{"rendered":"Ce sont les meilleures sauces barbecue pour la pizza"},"content":{"rendered":"
J’ai mang\u00e9 beaucoup trop de sauce barbecue aujourd’hui pour vous trouver la meilleure marque pour une putain de bonne pizza barbecue.<\/div>\n

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La pizza \u00e0 barbecue est un exemple \u00e9tonnant de la flexible de la pizza. La sauce tomate n’est qu’une des nombreuses sauces que vous pouvez enduit sur votre tarte, mais les saveurs sucr\u00e9es et fum\u00e9es de sauce barbecue en font une alternative particuli\u00e8rement attrayante. Le d\u00e9fi est que les sauces barbecue varient consid\u00e9rablement en saveur et en consistance, peut-\u00eatre encore plus que les sauces \u00e0 base de tomate. Je voulais trouver la sauce barbecue pour la pizza, alors j’ai attrap\u00e9 huit marques populaires de mon supermarch\u00e9 local et je suis arriv\u00e9 \u00e0 Slingin ‘Pies. <\/p>\n

Les concurrents <\/h2>\n
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\n \"Huit\n <\/div>\n<\/p><\/div>\n

J’ai s\u00e9lectionn\u00e9 mes concurrents en fonction de Reddit, de ce que mon supermarch\u00e9 avait disponible et de ce que je pensais pourrait \u00eatre disponible dans diff\u00e9rentes r\u00e9gions des \u00c9tats-Unis. Il y a des sauces dans cette liste qui sont d’\u00e9normes marques, et certaines qui sont des op\u00e9rations l\u00e9g\u00e8rement plus petites. Les marques sont les suivantes: Sweet Baby Ray’s, Stubb’s, Sticky Fingers, Rib Rack, Kraft, Dinosaur Bar-B-Que, Bachan’s Japanese Barbecue et A1. Je sais que A1 n’est pas sp\u00e9cifiquement de la sauce barbecue (il est juste \u00e9tiquet\u00e9 \u00absauce\u00bb en fait), mais cela compte comme une sauce barbecue pour moi, donc c’est ici. Je vais te dire maintenant, ce n’\u00e9tait pas le perdant.<\/p>\n

Qu’est-ce qui fait une bonne sauce \u00e0 pizza barbecue?<\/h2>\n

Chacune de ces marques a un \u00aboriginal\u00bb et entre trois et huit sous-savoues diff\u00e9rentes – Sweet and Fmoky, Hickory et Brown Sugar, Carolina Gold – c’est un peu \u00e9crasant dans l’all\u00e9e des condiments de mon shoprite. J’ai d\u00e9cid\u00e9 de garder les choses simples et de choisir la saveur \u00aboriginale\u00bb de chaque marque. <\/p>\n

La sauce barbecue pour le barbecue est diff\u00e9rente de la sauce barbecue comme sauce \u00e0 pizza. Dans cet esprit, je ne pouvais pas simplement go\u00fbter la sauce directement de la bouteille et vous donner une saveur d\u00e9labr\u00e9e. Lors de l’\u00e9valuation de chaque sauce, j’envisageais la saveur et la consistance lorsqu’elle est all\u00e9e sur la pizza, et aussi son go\u00fbt apr\u00e8s la cuisson. J’ai fait deux options de pizza: une pizza ordinaire, en garnidant simplement les sauces avec de la mozzarella r\u00e2p\u00e9e et une pizza o\u00f9 les sauces sont garnies de fromage, de poulet grill\u00e9 et d’oignons rouges (garnitures de pizza BBQ classiques dans mon livre). J’ai \u00e9t\u00e9 pr\u00e9par\u00e9 pour les notes pour que chaque sauce refl\u00e8te les deux types de pizzas, mais les garnitures ont en fait un impact important sur la fa\u00e7on dont la sauce est tomb\u00e9e. <\/p>\n

Sans plus tarder, voici comment ces sauces se sont class\u00e9es dans l’ensemble et par leurs combinaisons fortes.<\/p>\n

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\n \"Gros\n <\/div>\n<\/p><\/div>\n

Sweet Baby Ray’s<\/h2>\n

Meilleure sauce barbecue globale<\/h3>\n

J’ai \u00e9t\u00e9 impressionn\u00e9 par Sweet Baby Ray’s. La sauce est sucr\u00e9e, mais pas \u00e9coeurante. La douceur est rapidement suivie d’une saveur fum\u00e9e et se termine un peu amer, mais ce n’est pas un n\u00e9gatif. C’est la sauce barbecue que vous souhaitez utiliser pour cette saveur de pizza de barbecue classique. Il complimente d’autres saveurs tout en tenant les coups. <\/p>\n

C’\u00e9tait la seule sauce qui avait un bon go\u00fbt \u00e0 la fois avec du fromage uni et avec des garnitures, ce qui signifie qu’il peut bien jouer avec d’autres ingr\u00e9dients ou seul sans \u00eatre accablant. Sweet Baby Ray’s a une consistance \u00e9paisse, donc elle ne coule nulle part. Vous pouvez ajuster la quantit\u00e9 de sauce que vous voulez sur votre tarte pour une couche plus ou moins robuste.<\/p>\n

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\n \"Gros\n <\/div>\n<\/p><\/div>\n

Kraft<\/h2>\n

Meilleure sauce barbecue avec garnitures<\/h3>\n

Kraft m’a surpris sur la pizza, et je ne suis pas fou \u00e0 ce sujet. Le go\u00fbtant seul, cette sauce barbecue est la fum\u00e9e d’abord, sucr\u00e9e. L’exp\u00e9rience est compl\u00e9t\u00e9e sur une note poivr\u00e9e bourdonnante, ce que je pensais ma\u00eetriser la pizza. Ce n’\u00e9tait pas le cas.<\/p>\n

Kraft avait un go\u00fbt de sauce barbecue classique sur une tranche de fromage, mais cela s’est en fait am\u00e9lior\u00e9 avec les garnitures. Si vous savez que votre pizza sera charg\u00e9e de viandes et de l\u00e9gumes, vous voudrez peut-\u00eatre s\u00e9lectionner Kraft. Bien que Kraft et Sweet Baby Ray soient \u00e0 la fois \u00e9pais et commencent leurs listes d’ingr\u00e9dients avec du sirop de ma\u00efs \u00e0 forte fructose, Kraft a remont\u00e9 pr\u00e8s de 1,50 $ moins cher \u00e0 mon \u00e9picerie. <\/p>\n

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\n \"Close-up\n <\/div>\n<\/p><\/div>\n

Raquette<\/h2>\n

Meilleure sauce barbecue pour une tarte ordinaire<\/h3>\n

Rib Rack commence la m\u00e9lasse sucr\u00e9e avec une terreur caramel, mais elle est \u00e9quilibr\u00e9e avec une forte pr\u00e9sence acidul\u00e9e. Associ\u00e9 \u00e0 une simple garniture de mozzarella, cette sauce chante vraiment. Le profil acidul\u00e9 de la sauce rend la mozzarella plus cr\u00e9meuse, et la laiterie semble avoir besoin de plus. Avec les garnitures, cependant, j’ai senti que cette sauce \u00e9chouait. La complexit\u00e9 s’est toutes \u00e9loign\u00e9es et seule la douceur est pass\u00e9e. Cette sauce est parfaite si vous \u00eates un amateur de tarte uni et que vous n’\u00eates tout simplement pas votre truc. <\/p>\n

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\n \"Gros\n <\/div>\n<\/p><\/div>\n

Sauce barbecue japonaise de Bachan<\/h2>\n

Meilleure sauce barbecue pour les saveurs sal\u00e9es<\/h3>\n

De toutes les sauces de cette liste, je vais incorporer ce bachan dans les rangs de la porte de mon r\u00e9frig\u00e9rateur. Bien qu’il ne s’agisse pas d’une sauce barbecue classique de style am\u00e9ricain (clairement) dans la saveur ou la consistance, celle-ci secoue. La plupart des sauces barbecue commencent sucr\u00e9es et acides, mais pas celle-ci. Bachan’s est l’ail, sal\u00e9, sal\u00e9 et sucr\u00e9. <\/p>\n

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