{"id":6764,"date":"2025-04-16T12:20:48","date_gmt":"2025-04-16T10:20:48","guid":{"rendered":"https:\/\/vieassociative.be\/actualites\/la-plus-grande-chose-qui-vous-manque-sur-votre-pizza-maison\/"},"modified":"2025-04-16T12:20:48","modified_gmt":"2025-04-16T10:20:48","slug":"la-plus-grande-chose-qui-vous-manque-sur-votre-pizza-maison","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vieassociative.be\/actualites\/la-plus-grande-chose-qui-vous-manque-sur-votre-pizza-maison\/","title":{"rendered":"La plus grande chose qui vous manque sur votre pizza maison"},"content":{"rendered":"<div class=\"mt-4 leading-6 md:mb-8\">Mettez une fin \u00e0 Crust-Abandonment une fois pour toutes.<\/div>\n<p><\/p>\n<p>J&rsquo;ai m\u00e9pris\u00e9 la pizza quand j&rsquo;\u00e9tais enfant. Pour une raison quelconque, le pain, la sauce tomate et le fromage n&rsquo;ont pas fait appel. Et l&rsquo;anneau de cro\u00fbte s\u00e8che et sans saveur attach\u00e9e \u00e0 chaque tranche? D\u00e9go\u00fbtant. M\u00eame \u00e0 l&rsquo;\u00e2ge adulte, comme j&rsquo;ai finalement construit un amour pour la tarte, j&rsquo;ai joyeusement laiss\u00e9 la cro\u00fbte derri\u00e8re en tant que poign\u00e9e \u00e9puis\u00e9e pour la partie comestible. Mais cela ne doit pas \u00eatre ainsi. La cro\u00fbte ne devrait pas \u00eatre laiss\u00e9e pour compte. Prenez les choses en main et aromatisez votre cro\u00fbte de pizza. <\/p>\n<p>Quelque temps apr\u00e8s l&rsquo;\u00e9cole culinaire, je suis devenu obs\u00e9d\u00e9 par la fabrication de pizzas \u00e0 la maison, et bien que mes pizzas soient fantastiques &#8211; m\u00eame la p\u00e2te fabriqu\u00e9e \u00e0 partir de z\u00e9ro &#8211; la cro\u00fbte de bord faisait toujours d\u00e9faut. Je ne me souviens pas de ce qui a stimul\u00e9 ce changement, mais j&rsquo;ai commenc\u00e9 \u00e0 traiter la cro\u00fbte comme un composant diff\u00e9rent de la pizza, m\u00e9ritant ses propres garnitures sp\u00e9ciales. Tout d&rsquo;abord, j&rsquo;ai commenc\u00e9 avec un simple coup d&rsquo;huile d&rsquo;olive, et la pizza cuit avec son propre accompagnement de frybread. Ensuite, j&rsquo;ai commenc\u00e9 \u00e0 ajouter de la poudre d&rsquo;ail. Sel \u00e0 l&rsquo;ail. Poudre d&rsquo;oignon. Graines de s\u00e9same. La cro\u00fbte est soudainement devenue la partie passionnante \u00e0 exp\u00e9rimenter et \u00e0 manger. <\/p>\n<div class=\"pogoClear mb-12 mt-10 rounded-md border-2 border-gray-100 py-7 shadow-xl md:py-6\">\n<div class=\"flex flex-wrap justify-between px-7 text-black no-underline md:flex-nowrap md:px-8\">\n<div class=\"order-1 mx-auto flex flex-col justify-center md:order-2 md:ml-4 md:w-full md:grow\">\n<div class=\"block cursor-pointer text-center font-akshar text-2xl font-medium leading-7 text-brand-green duration-200 ease-in-out hover:text-brand-green-700 md:text-left md:text-xl md:leading-6\">Grill expert 12 \u00ab\u00a0Round Cordierite Pizza Stone Ensemble avec Peel and Cutter, 3 pi\u00e8ces\n                <\/div>\n<div class=\"mt-4 hidden md:flex md:justify-between\">\n<div class=\"self-end\">\n<div class=\"mb-0 h-11 md:flex md:flex-col md:justify-center\">\n<div class=\" font-sans leading-4 text-black\">\n<div class=\"flex flex-wrap items-center justify-center gap-x-1 md:justify-start\">\n        <span class=\"font-bold\"><\/p>\n<p>            24,97 $<br \/>\n                            <span class=\"font-medium\">\u00e0 Walmart<\/span><br \/>\n                    <\/span>\n            <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<div class=\"w-44 self-end\">\n                            <button class=\"flex justify-center items-center w-full bg-brand-green text-white text-base font-sans font-medium rounded-md hover:bg-brand-green-700 hover:cursor-pointer md:text-sm h-11\"><\/p>\n<p>    Faire un magasin maintenant<br \/>\n<\/button>\n                        <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<div class=\"order-2 mt-5 h-auto w-full md:order-1 md:mt-0 md:hidden\">\n<div class=\"flex aspect-video items-center justify-center\">\n                                            <img decoding=\"async\" class=\"m-0 max-h-full max-w-full rounded-md\" src=\"https:\/\/vieassociative.be\/actualites\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/La-plus-grande-chose-qui-vous-manque-sur-votre-pizza.jpg\" alt=\"Grill expert 12\" round cordierite pizza stone set with peel and cutter width=\"auto\" height=\"auto\" loading=\"lazy\">\n                                    <\/div>\n<\/p><\/div>\n<div class=\"order-2 ml-2 hidden w-32 shrink-0 items-center md:order-1 md:ml-0 md:flex\">\n<div class=\"flex aspect-video items-center justify-center\">\n                                            <img decoding=\"async\" class=\"m-0 max-h-full max-w-full rounded-md\" src=\"https:\/\/vieassociative.be\/actualites\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/La-plus-grande-chose-qui-vous-manque-sur-votre-pizza.jpg\" alt=\"Grill expert 12\" round cordierite pizza stone set with peel and cutter width=\"auto\" height=\"auto\" loading=\"lazy\">\n                                    <\/div>\n<\/p><\/div>\n<div class=\"order-3 flex grow flex-wrap md:hidden md:grow-0\">\n<div class=\"mt-4 w-full\">\n                        <button class=\"flex justify-center items-center w-full bg-brand-green text-white text-base font-sans font-medium rounded-md hover:bg-brand-green-700 hover:cursor-pointer md:text-sm h-11\"><\/p>\n<p>    Faire un magasin maintenant<br \/>\n<\/button>\n                    <\/div>\n<div class=\"mx-2 mt-4 w-full\">\n<div class=\" font-sans leading-4 text-black\">\n<div class=\"flex flex-wrap items-center justify-center gap-x-1 md:justify-start\">\n        <span class=\"font-bold\"><\/p>\n<p>            24,97 $<br \/>\n                            <span class=\"font-medium\">\u00e0 Walmart<\/span><br \/>\n                    <\/span>\n            <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n<p>Bien que quelques pizzerias soient branch\u00e9s \u00e0 la cro\u00fbte assaisonn\u00e9e, je pense que dans l&rsquo;ensemble, il y a encore une grande opportunit\u00e9 ici. Au moins lorsque vous frappez les tartes \u00e0 la maison, vous \u00eates en charge. Pour faire la meilleure pizza, assaisonnez la cro\u00fbte. Vous n&rsquo;avez pas besoin d&rsquo;\u00eatre extr\u00eame (bien que l&rsquo;ajout de hot-dogs ne soit jamais une mauvaise id\u00e9e), mais commencez par quelques assaisonnements que vous aimez. <\/p>\n<p>Tout d&rsquo;abord, construisez votre pizza comme d&rsquo;habitude, avec de la sauce, du fromage et des garnitures. Versez ensuite un peu d&rsquo;huile dans un petit bol. L&rsquo;huile de l\u00e9gumes ou d&rsquo;olive est bien, quoi que vous ayez \u00e0 port\u00e9e de main. Utilisez une brosse \u00e0 p\u00e2tisserie (ou vos doigts) et glissez l&rsquo;huile tout autour de la cro\u00fbte ext\u00e9rieure. Cela donnera la saveur de la cro\u00fbte, aidera le brunissement et, surtout, aidera les assaisonnements \u00e0 rester. Saupoudrer d&rsquo;\u00e9pices, de graines ou m\u00eame de morceaux de fromage suppl\u00e9mentaires. Essayez de sel \u00e0 l&rsquo;ail pour une ambiance de pain \u00e0 l&rsquo;ail ou tout l&rsquo;assaisonnement \u00e0 bagel. Parfois, j&rsquo;ajouterai m\u00eame du bacon cuit finement hach\u00e9. <\/p>\n<div class=\"pogoClear relative my-10 border-b-(1.5px) border-t-(1.5px) border-dashed border-black py-5 sm:my-14 sm:border-0 sm:py-0\" x-cloak x-data=\"{ commentsCount: null }\" x-init=\"commentsCount = await window.openweb.getMessagesCount(117511)\" x-show=\"commentsCount !== null &amp;&amp; commentsCount &gt; 0\">\n<div class=\"absolute top-1\/2 hidden w-full -translate-y-1\/2 border-t-(1.5px) border-dashed border-black sm:block\"><\/div>\n<div class=\"relative flex justify-center\">\n<div class=\"flex max-w-max items-center gap-x-3 bg-white px-5\">\n<div class=\"relative\">\n                <span class=\"absolute left-1\/2 top-1\/2 -translate-x-1\/2 -translate-y-1\/2 font-akshar text-sm font-medium text-black\" x-text=\"commentsCount\"><\/span><\/p>\n<p>                <svg class=\"h-8 w-8 text-black\">\n                    <use href=\"http:\/\/lifehacker.com\/images\/icons\/spritemap.svg#sprite-chat-bubble\"><\/use>\n                <\/svg>\n            <\/div>\n<p>            <span class=\"text-sm font-medium text-black\">Que pensez-vous jusqu&rsquo;\u00e0 pr\u00e9sent? <button class=\"font-semibold text-brand-green underline hover:text-brand-green-700\" onclick=\"window.openweb.scrollToComments(117511)\">Publier un commentaire.<\/button><\/span>\n        <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n<p>Quoi que vous ajoutez, je recommande une pinc\u00e9e de sel si elle n&rsquo;est pas d\u00e9j\u00e0 incluse dans le m\u00e9lange. Si vous avez une famille de cro\u00fbtes-abandonnes, asseyez-vous et regardez comment cela change. Juste au moment o\u00f9 vous pensiez que ce n&rsquo;\u00e9tait pas possible, Pizza Night est sur le point de devenir encore plus populaire.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mettez une fin \u00e0 Crust-Abandonment une fois pour toutes. J&rsquo;ai m\u00e9pris\u00e9 la pizza quand j&rsquo;\u00e9tais enfant. 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