{"id":6502,"date":"2025-04-07T06:17:42","date_gmt":"2025-04-07T04:17:42","guid":{"rendered":"https:\/\/vieassociative.be\/actualites\/cette-pizza-a-croute-de-poulet-est-meilleure-quelle-na-le-droit-detre\/"},"modified":"2025-04-07T06:17:42","modified_gmt":"2025-04-07T04:17:42","slug":"cette-pizza-a-croute-de-poulet-est-meilleure-quelle-na-le-droit-detre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vieassociative.be\/actualites\/cette-pizza-a-croute-de-poulet-est-meilleure-quelle-na-le-droit-detre\/","title":{"rendered":"Cette pizza \u00e0 cro\u00fbte de poulet est meilleure qu&rsquo;elle n&rsquo;a le droit d&rsquo;\u00eatre"},"content":{"rendered":"<div class=\"mt-4 leading-6 md:mb-8\">Si vous essayez d&rsquo;augmenter votre apport en prot\u00e9ines ou d&rsquo;ajouter simplement du piquant \u00e0 votre routine de pizza, cette cro\u00fbte est un incontournable<\/div>\n<p><\/p>\n<p>Avec tous les substituts de p\u00e2te \u00e0 pizza d\u00e9cents, je ne m&rsquo;attendais pas \u00e0 profiter de celui-ci presque autant que moi. Je savais que ce serait plut\u00f4t bien &#8211; c&rsquo;est comme une grosse p\u00e9pite de poulet apr\u00e8s tout &#8211; mais je pensais que beaucoup de poulet deviendrait rapidement \u00e9crasant. Non. La pizza \u00e0 cro\u00fbte de poulet est tout simplement formidable. Alors continuez et prenez une livre de poulet hach\u00e9: c&rsquo;est la nuit de la pizza. <\/p>\n<p>Une chose que j&rsquo;aimerais sortir du chemin, c&rsquo;est que c&rsquo;est<em> pas<\/em> poulet parm. Bien qu&rsquo;il ait les composants du parmesan de poulet &#8211; poulet, sauce tomate et fromage &#8211; il est fait diff\u00e9remment (en utilisant du poulet hach\u00e9 au four au lieu de c\u00f4telettes frites) et elle est consomm\u00e9e diff\u00e9remment (comme une pizza). Chicken Parmesan est un plat avec une histoire et des g\u00e9n\u00e9rations de parents italo-am\u00e9ricains transmettant des recettes familiales tr\u00e8s sp\u00e9cifiques. Bien que la pizza \u00e0 cro\u00fbte de poulet soit sacr\u00e9ment bonne, ce n&rsquo;est pas vraiment digne du m\u00eame titre. Souhaitez-vous surnommer une p\u00e9pite de poulet tremp\u00e9e dans du ketchup \u00e0 c\u00f4t\u00e9 d&rsquo;un \u00ab\u00a0parmesan de poulet\u00a0\u00bb au fromage \u00e0 cordes? Je repose mon cas.<\/p>\n<h2 id=\"how-to-make-chicken-crust-pizza\">Comment faire de la pizza \u00e0 cro\u00fbte de poulet<\/h2>\n<p>Maintenant, revenons \u00e0 notre p\u00e9pite de poulet &#8211; je veux dire, notre remplacement de cro\u00fbte de pizza tr\u00e8s satisfaisant et super satisfaisant. Essentiellement, vous devez paindre les deux c\u00f4t\u00e9s d&rsquo;une tr\u00e8s grande galette de poulet. J&rsquo;utilise l&rsquo;aide de deux plateaux de feuille pour le faire. Ils sont \u00e9galement utiles pendant la cuisson. <\/p>\n<div class=\"pogoClear mb-12 mt-10 rounded-md border-2 border-gray-100 py-7 shadow-xl md:py-6\">\n<div class=\"flex flex-wrap justify-between px-7 text-black no-underline md:flex-nowrap md:px-8\">\n<div class=\"order-1 mx-auto flex flex-col justify-center md:order-2 md:ml-4 md:w-full md:grow\">\n<div class=\"block cursor-pointer text-center font-akshar text-2xl font-medium leading-7 text-brand-green duration-200 ease-in-out hover:text-brand-green-700 md:text-left md:text-xl md:leading-6\">Ensemble de plaque \u00e0 biscuits Vesteel de 3, casseroles de p\u00e2tisserie en acier inoxydable, plateau essentiel au four \u00e0 four &#8211; 16 x12 x1 pouces\n                <\/div>\n<div class=\"mt-4 hidden md:flex md:justify-between\">\n<div class=\"self-end\">\n<div class=\"mb-0 h-11 md:flex md:flex-col md:justify-center\">\n<div class=\" font-sans leading-4 text-black\">\n<div class=\"flex flex-wrap items-center justify-center gap-x-1 md:justify-start\">\n        <span class=\"font-bold\"><\/p>\n<p>            25,99 $<br \/>\n                            <span class=\"font-medium\">\u00e0 Walmart<\/span><br \/>\n                    <\/span>\n            <\/div>\n<div class=\"flex items-center justify-center gap-x-1 font-bold md:justify-start\">\n            <span class=\"text-sm line-through\">45,99 $<\/span><br \/>\n            <span class=\"text-sm text-brand-green\">\u00c9conomisez 20,00 $<\/span>\n        <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<div class=\"w-44 self-end\">\n                            <button class=\"flex justify-center items-center w-full bg-brand-green text-white text-base font-sans font-medium rounded-md hover:bg-brand-green-700 hover:cursor-pointer md:text-sm h-11\"><\/p>\n<p>    Faire un magasin maintenant<br \/>\n<\/button>\n                        <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<div class=\"order-2 mt-5 h-auto w-full md:order-1 md:mt-0 md:hidden\">\n<div class=\"flex aspect-video items-center justify-center\">\n                                            <img decoding=\"async\" class=\"m-0 max-h-full max-w-full rounded-md\" src=\"https:\/\/vieassociative.be\/actualites\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Cette-pizza-a-croute-de-poulet-est-meilleure-quelle-na.jpg\" alt=\"Ensemble de plaque \u00e0 biscuits Vesteel de 3, casseroles de p\u00e2tisserie en acier inoxydable, plateau essentiel au four \u00e0 four - 16 x12 x1 pouces\" width=\"auto\" height=\"auto\" loading=\"lazy\">\n                                    <\/div>\n<\/p><\/div>\n<div class=\"order-2 ml-2 hidden w-32 shrink-0 items-center md:order-1 md:ml-0 md:flex\">\n<div class=\"flex aspect-video items-center justify-center\">\n                                            <img decoding=\"async\" class=\"m-0 max-h-full max-w-full rounded-md\" src=\"https:\/\/vieassociative.be\/actualites\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Cette-pizza-a-croute-de-poulet-est-meilleure-quelle-na.jpg\" alt=\"Ensemble de plaque \u00e0 biscuits Vesteel de 3, casseroles de p\u00e2tisserie en acier inoxydable, plateau essentiel au four \u00e0 four - 16 x12 x1 pouces\" width=\"auto\" height=\"auto\" loading=\"lazy\">\n                                    <\/div>\n<\/p><\/div>\n<div class=\"order-3 flex grow flex-wrap md:hidden md:grow-0\">\n<div class=\"mt-4 w-full\">\n                        <button class=\"flex justify-center items-center w-full bg-brand-green text-white text-base font-sans font-medium rounded-md hover:bg-brand-green-700 hover:cursor-pointer md:text-sm h-11\"><\/p>\n<p>    Faire un magasin maintenant<br \/>\n<\/button>\n                    <\/div>\n<div class=\"mx-2 mt-4 w-full\">\n<div class=\" font-sans leading-4 text-black\">\n<div class=\"flex flex-wrap items-center justify-center gap-x-1 md:justify-start\">\n        <span class=\"font-bold\"><\/p>\n<p>            25,99 $<br \/>\n                            <span class=\"font-medium\">\u00e0 Walmart<\/span><br \/>\n                    <\/span>\n            <\/div>\n<div class=\"flex items-center justify-center gap-x-1 font-bold md:justify-start\">\n            <span class=\"text-sm line-through\">45,99 $<\/span><br \/>\n            <span class=\"text-sm text-brand-green\">\u00c9conomisez 20,00 $<\/span>\n        <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n<h3>1. Faites le m\u00e9lange de poulet<\/h3>\n<p>J&rsquo;ai assaisonn\u00e9 une livre de poulet moulu avec du sel, de la poudre d&rsquo;ail, du poivre noir et j&rsquo;ai ajout\u00e9 un \u0153uf. M\u00e9langez tout bien ensemble. C&rsquo;est un m\u00e9lange semblable \u00e0 une boulette de viande de poulet, mais sans chapelure \u00e0 l&rsquo;int\u00e9rieur pour attendre la structure. Il n&rsquo;est pas n\u00e9cessaire de sur-mix, mais en m\u00eame temps, vous n&rsquo;avez pas non plus \u00e0 vous soucier de le garder tendre. C&rsquo;est une cro\u00fbte de pizza, donc vous voulez que la viande se coupe et tient le coup quand il est temps de manger.<\/p>\n<h3>2. Formez la galette<\/h3>\n<p>Sur une po\u00eale \u00e0 bas prix, placez un tapis de cuisson en silicone ou un morceau de papier parchemin. Vaporisez-le l\u00e9g\u00e8rement d&rsquo;huile (j&rsquo;ai utilis\u00e9 du canola, mais n&rsquo;importe quelle huile de cuisson fera l&rsquo;affaire), ou le faspire avec une brosse \u00e0 p\u00e2tisserie. Jetez le m\u00e9lange de poulet au centre et, \u00e0 l&rsquo;aide de vos doigts ou d&rsquo;une spatule en caoutchouc, appuyez et fa\u00e7onnez la viande en cercle d&rsquo;environ un demi-pouce d&rsquo;\u00e9paisseur. Ma cro\u00fbte a fini par neuf pouces de diam\u00e8tre. <\/p>\n<div class=\"eloquent-imagery-image\">\n<div class=\"flex justify-center\">\n                    <img decoding=\"async\" class=\"border border-gray-100\" src=\"https:\/\/vieassociative.be\/actualites\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/1743999458_894_Cette-pizza-a-croute-de-poulet-est-meilleure-quelle-na.jpg\" alt=\"Les doigts tapoter la panache sur la cro\u00fbte\" width=\"2000\" height=\"1124\" loading=\"lazy\"  >\n            <\/div>\n<\/p><\/div>\n<h3>3. Pain le poulet<\/h3>\n<p>Bien que vous puissiez laisser le pain enti\u00e8rement hors de cette recette, je pense que c&rsquo;est beaucoup plus attrayant et texturalement agr\u00e9able avec une panure Panko croquante et noueuse. Il y a beaucoup d&rsquo;options accessibles sans bl\u00e9 de nos jours, donc si vous avez des sensibilit\u00e9s au gluten, optez peut-\u00eatre pour un panko sans gluten au lieu de renoncer enti\u00e8rement \u00e0 la panure. <\/p>\n<p>Faites un m\u00e9lange 1: 1 de miettes de pain fin et Panko dans un bol. Saupoudrez la moiti\u00e9 du m\u00e9lange sur la galette de poulet et utilisez votre main pour la r\u00e9pandre et appuyez doucement sur les miettes afin qu&rsquo;elles adh\u00e8rent \u00e0 la viande. N&rsquo;oubliez pas les bords. Vaporisez une l\u00e9g\u00e8re couche d&rsquo;huile sur le c\u00f4t\u00e9 b\u00e2teau. Il est temps de le retourner. <\/p>\n<div class=\"eloquent-imagery-image\">\n<div class=\"flex justify-center\">\n                    <img decoding=\"async\" class=\"border border-gray-100\" src=\"https:\/\/vieassociative.be\/actualites\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/1743999459_660_Cette-pizza-a-croute-de-poulet-est-meilleure-quelle-na.jpg\" alt=\"Deux plateaux de draps prenant en sandwich une galette de poulet pan\u00e9e.\" width=\"2000\" height=\"1124\" loading=\"lazy\"  >\n            <\/div>\n<\/p><\/div>\n<p>Mettez un autre tapis de silicone ou morceau de parchemin sur le poulet. Mettez un autre plateau, c\u00f4t\u00e9 inf\u00e9rieur, sur le dessus du tapis. Saisissez fermement les deux moules avec les deux mains et retournez-les en m\u00eame temps afin de pouvoir painer l&rsquo;autre c\u00f4t\u00e9 de la cro\u00fbte. D\u00e9collez soigneusement le tapis de cuisson (une spatule peut vous aider si la viande colle un peu). Painz de l&rsquo;autre c\u00f4t\u00e9 et huilez-le. Remplacez le tapis sur le dessus du poulet et du plateau en t\u00f4le, bas vers le bas. <\/p>\n<h3>4. Cuire la cro\u00fbte<\/h3>\n<p>Mettez la cro\u00fbte, prise en sandwich par les deux tapis de cuisson et les deux plateaux de feuille, dans le four. Placez un poids sur le dessus. (Il peut s&rsquo;agir d&rsquo;une autre po\u00eale ou d&rsquo;une po\u00eale lourde.) Ce poids obligera un bon contact avec le plateau en m\u00e9tal pour conduisez de la chaleur \u00e0 la cro\u00fbte et l&#8217;emp\u00eachera de r\u00e9tr\u00e9cir ou de bouillonner. Cuire la cro\u00fbte \u00e0 400 \u00b0 F pendant 25 minutes. Retirez le poids, le plateau sup\u00e9rieur et la doublure sup\u00e9rieure et cuire la cro\u00fbte pendant encore 10 minutes.<\/p>\n<div class=\"eloquent-imagery-image\">\n<div class=\"flex justify-center\">\n                    <img decoding=\"async\" class=\"border border-gray-100\" src=\"https:\/\/vieassociative.be\/actualites\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/1743999461_86_Cette-pizza-a-croute-de-poulet-est-meilleure-quelle-na.jpg\" alt=\"Verser la cuill\u00e8re \u00e0 la sauce tomate sur une cro\u00fbte de poulet.\" width=\"2000\" height=\"1124\" loading=\"lazy\"  >\n            <\/div>\n<\/p><\/div>\n<h3>5. Ajouter des garnitures<\/h3>\n<p>Retirez la pizza mais gardez le four. Laissez la cro\u00fbte de poulet sur la po\u00eale et ajoutez quelques cuiller\u00e9es de sauce \u00e0 pizza (il ne doit pas \u00eatre de la tomate), du fromage r\u00e2p\u00e9 et de toute garniture de pizza que votre c\u0153ur d\u00e9sire. Retournez la pizza au four et faites griller la pizza pendant trois \u00e0 cinq minutes. Mon four a une option \u00abLO gril\u00bb, et il a fallu quatre minutes pour que le fromage bubble. Refroidissez la pizza \u00e0 cro\u00fbte de poulet sur une grille (il y a beaucoup de vapeur pi\u00e9g\u00e9e sous l\u00e0-bas) pendant cinq minutes avant de trancher et de servir. <\/p>\n<div class=\"eloquent-imagery-image\">\n<div class=\"flex justify-center\">\n                    <img decoding=\"async\" class=\"border border-gray-100\" src=\"https:\/\/vieassociative.be\/actualites\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/1743999462_92_Cette-pizza-a-croute-de-poulet-est-meilleure-quelle-na.jpg\" alt=\"Pizza \u00e0 cro\u00fbte de poulet sur une planche \u00e0 d\u00e9couper.\" width=\"2000\" height=\"1124\" loading=\"lazy\"  >\n            <\/div>\n<\/p><\/div>\n<p>La cro\u00fbte tranche magnifiquement et r\u00e9siste \u00e0 la main dans la main, comme la pizza devrait. La panure se pr\u00e9pare bien au four et, \u00e9tonnamment, la cro\u00fbte de poulet ne se sent jamais trop lourde malgr\u00e9 le fait que ce soit, surtout, surtout une planche de poulet. Si vous essayez d&rsquo;augmenter votre apport en prot\u00e9ines ou d&rsquo;ajouter simplement du piquant \u00e0 votre routine de pizza, cette cro\u00fbte est un incontournable. <\/p>\n<h2 id=\"chicken-crust-pizza-recipe\">Recette de pizza \u00e0 cro\u00fbte de poulet<\/h2>\n<p>Ingr\u00e9dients:<\/p>\n<div class=\"pogoClear relative my-10 border-b-(1.5px) border-t-(1.5px) border-dashed border-black py-5 sm:my-14 sm:border-0 sm:py-0\" x-cloak x-data=\"{ commentsCount: null }\" x-init=\"commentsCount = await window.openweb.getMessagesCount(117625)\" x-show=\"commentsCount !== null &amp;&amp; commentsCount &gt; 0\">\n<div class=\"absolute top-1\/2 hidden w-full -translate-y-1\/2 border-t-(1.5px) border-dashed border-black sm:block\"><\/div>\n<div class=\"relative flex justify-center\">\n<div class=\"flex max-w-max items-center gap-x-3 bg-white px-5\">\n<div class=\"relative\">\n                <span class=\"absolute left-1\/2 top-1\/2 -translate-x-1\/2 -translate-y-1\/2 font-akshar text-sm font-medium text-black\" x-text=\"commentsCount\"><\/span><\/p>\n<p>                <svg class=\"h-8 w-8 text-black\">\n                    <use href=\"http:\/\/lifehacker.com\/images\/icons\/spritemap.svg#sprite-chat-bubble\"><\/use>\n                <\/svg>\n            <\/div>\n<p>            <span class=\"text-sm font-medium text-black\">Que pensez-vous jusqu&rsquo;\u00e0 pr\u00e9sent? <button class=\"font-semibold text-brand-green underline hover:text-brand-green-700\" onclick=\"window.openweb.scrollToComments(117625)\">Publier un commentaire.<\/button><\/span>\n        <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n<ul>\n<li>\n<p>Poulet hach\u00e9 cru de 1 livre<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>\u00bc cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de poudre d&rsquo;ail<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>\u00bd cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de sel<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Quelques fissures de poivre noir<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>1 \u0153uf<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>\u00bd tasse de panko<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>\u00bd tasse de chapelure<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Pinc\u00e9e de sel<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Quelques spritzes d&rsquo;une huile de cuisson neutre<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de sauce tomate<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>\u00bd &#8211; 1 tasse de mozzarella r\u00e2p\u00e9<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Garnitures de pizza (* Facultatif)<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>1. Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 400 \u00b0 F. Dans un petit bol, m\u00e9langer le panko, les miettes de pain et une pinc\u00e9e de sel. Annuler.<\/p>\n<p>2. Dans un bol \u00e0 m\u00e9langer, combinez soigneusement les cinq premiers ingr\u00e9dients.<\/p>\n<p>3. Placez une po\u00eale \u00e0 l&rsquo;envers et posez un tapis de silicone dessus. Vaporisez-le avec de l&rsquo;huile neutre ou si vous n&rsquo;avez pas d&rsquo;huile de pulv\u00e9risation, frottez une cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 d&rsquo;huile sur le tapis. Empilez le m\u00e9lange de poulet au centre du tapis et tapotez-le en cercle, environ 9 pouces de diam\u00e8tre et demi d&rsquo;\u00e9paisseur.<\/p>\n<p>4. Versez la moiti\u00e9 du m\u00e9lange de miettes de pain sur la galette de poulet. \u00c9talez-la autour de la surface, en appuyant doucement, jusqu&rsquo;\u00e0 ce qu&rsquo;elle couvre uniform\u00e9ment le haut du poulet et les c\u00f4t\u00e9s. <\/p>\n<p>5. Spritz plus d&rsquo;huile sur le poulet pan\u00e9 et sur un deuxi\u00e8me tapis de silicone. Placer ce tapis, c\u00f4t\u00e9 huile vers le bas, au-dessus de la galette de poulet. Placez un deuxi\u00e8me plateau en feuille, bas vers le bas, sur le tapis. Tenant les deux plateaux en feuilles, retournez la cro\u00fbte de poulet. Enlevez le plateau et le tapis afin que vous puissiez paindre l&rsquo;autre c\u00f4t\u00e9. Spritz plus d&rsquo;huile sur le c\u00f4t\u00e9 nouvellement pan\u00e9 et remplacez le tapis et le plateau.<\/p>\n<p>6. Placez le poulet \u00e0 double plateau \u00e0 double plateau dans le four et placez une po\u00eale lourde ou une troisi\u00e8me plaque sur le dessus pour alourdir la cro\u00fbte pendant qu&rsquo;elle cuit. Cuire au four pendant 35 minutes, en prenant la casserole sup\u00e9rieure et un tapis sup\u00e9rieur pendant les 10 derni\u00e8res minutes pour brunr la cro\u00fbte.<\/p>\n<p>7. Sortez la cro\u00fbte du four et ajoutez la sauce \u00e0 la pizza, le fromage et les garnitures (si vous utilisez). Faire griller la pizza pour faire dorer le fromage et les garnitures l\u00e9g\u00e8rement, environ 3-5 minutes. Refroidissez la pizza sur une grille pendant environ 5 minutes avant de trancher et de servir. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Si vous essayez d&rsquo;augmenter votre apport en prot\u00e9ines ou d&rsquo;ajouter simplement du piquant \u00e0 votre routine de pizza, cette cro\u00fbte est un incontournable Avec tous<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":6503,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[39],"tags":[206,6230,573,4072,76,530,1366,1691,1411],"class_list":["post-6502","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gastronomie","tag-cette","tag-croute","tag-detre","tag-droit","tag-est","tag-meilleure","tag-pizza","tag-poulet","tag-quelle","generate-columns","tablet-grid-50","mobile-grid-100","grid-parent","grid-33"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v24.0 - 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