{"id":5993,"date":"2025-03-19T18:17:53","date_gmt":"2025-03-19T17:17:53","guid":{"rendered":"https:\/\/vieassociative.be\/actualites\/les-sept-legumes-que-vous-devriez-toujours-cultiver-a-partir-des-graines-et-pourquoi\/"},"modified":"2025-03-19T18:17:53","modified_gmt":"2025-03-19T17:17:53","slug":"les-sept-legumes-que-vous-devriez-toujours-cultiver-a-partir-des-graines-et-pourquoi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vieassociative.be\/actualites\/les-sept-legumes-que-vous-devriez-toujours-cultiver-a-partir-des-graines-et-pourquoi\/","title":{"rendered":"Les sept l\u00e9gumes que vous devriez toujours cultiver \u00e0 partir des graines (et pourquoi)"},"content":{"rendered":"<div class=\"mt-4 leading-6 md:mb-8\">\u00c9conomisez de l&rsquo;argent, de l&rsquo;\u00e9nergie et obtenez une semaine apr\u00e8s semaine de cultures au lieu d&rsquo;une grande r\u00e9colte.<\/div>\n<p><\/p>\n<p>C&rsquo;est tellement tentant d&rsquo;acheter des d\u00e9parts &#8211; je comprends. C&rsquo;est g\u00e9nial de regarder le jardin et enfin de voir quelque chose dans les lits, de ramener la couleur au paysage. Mais avant d&rsquo;acheter, vous devriez s\u00e9rieusement envisager de cultiver les l\u00e9gumes suivants des graines. Cela pourrait signifier attendre un peu plus longtemps vos cultures, mais vos rendements seront probablement meilleurs. <\/p>\n<h2 id=\"carrots\">Carottes<\/h2>\n<p>Les graines de carotte sont petites et bon march\u00e9. Vous pouvez ramasser un paquet de graines \u00e0 l&rsquo;\u00e9picerie pour quelques dollars et il donnera beaucoup plus de carottes que quelques packs de six packs de carottes. C&rsquo;est 14 $ pour les d\u00e9parts contre 3 $ pour un paquet de graines. Sans oublier: lorsque vous achetez des d\u00e9marrages de carotte, chaque cellule contient une tonne de semis de carottes individuels. Vous ne pouvez pas simplement plonger une cellule enti\u00e8re de d\u00e9parts dans le sol. Vous devez les s\u00e9parer soigneusement, puis planter chaque semis dans le sol, avec de l&rsquo;espace autour de lui. Cela prend une \u00e9ternit\u00e9. <\/p>\n<p>Si vous poussez \u00e0 partir des graines, vous tracez simplement une ligne dans la salet\u00e9 \u00e0 l&rsquo;aide d&rsquo;un outil de cour, saupoudrez les graines sur la ligne et couvrez l\u00e9g\u00e8rement de salet\u00e9. L&rsquo;eau ou laisser la pluie faire le travail pour vous. Vous devrez \u00e9claircir les graines, bien s\u00fbr, mais c&rsquo;est une entreprise beaucoup plus facile. <\/p>\n<h2 id=\"beets-and-radishes\">Betteraves et radis<\/h2>\n<p>Les betteraves et les radis souffrent tous les deux du m\u00eame probl\u00e8me de graine bond\u00e9 que les carottes, mais il y a deux raisons suppl\u00e9mentaires pour les semer vous-m\u00eame. <\/p>\n<p>Premi\u00e8rement, les graines de betterave et de radis sont beaucoup plus grandes et plus faciles \u00e0 manipuler que les carottes. Il est donc assez facile de vous assurer que vous plantez une betterave ou un radis tous les quelques centim\u00e8tres, et aucun ne doit \u00eatre enterr\u00e9 profond\u00e9ment &#8211; vous pouvez pousser une graine dans le sol avec votre doigt. Cela signifie que vous n&rsquo;aurez pas \u00e0 les \u00e9claircir plus tard, et que les betteraves et les radis germent facilement. <\/p>\n<p>Deuxi\u00e8mement, vous ne voulez pas que 50 radis ou betteraves soient pr\u00eats pour la r\u00e9colte en m\u00eame temps &#8211; comme le sera chaque semis d&rsquo;un pack de six. Vous voulez 10 ou 15 ans. En plantant plusieurs graines chaque semaine, vous aurez des radis ou des betteraves pr\u00eats pour la r\u00e9colte semaine apr\u00e8s semaine.<\/p>\n<h2 id=\"corn\">Ma\u00efs<\/h2>\n<p>Le ma\u00efs a des racines insupportablement peu profondes et est ennuyeux grand. Lorsque vous transplantez le ma\u00efs, il ne d\u00e9veloppe in\u00e9vitablement pas de racines suffisamment fortes pour se tenir debout et aura besoin d&rsquo;un soutien suppl\u00e9mentaire. Ce qui est idiot, car le ma\u00efs est une graine \u00e9norme et a des taux de germination incroyablement \u00e9lev\u00e9s. Encore mieux, vous le plantez tard dans la saison, il est donc peu probable que vous manquez le timing. <\/p>\n<p>De plus, la plupart des p\u00e9pini\u00e8res ne portent que du ma\u00efs jaune sucr\u00e9 standard. Avec les graines, vous avez acc\u00e8s \u00e0 des vari\u00e9t\u00e9s plus int\u00e9ressantes comme le gemme en verre ou le ma\u00efs \u00e0 \u00e9clater. <\/p>\n<h2 id=\"beans\">Haricots<\/h2>\n<p>Les haricots, comme le ma\u00efs, ne d\u00e9veloppent pas de racines tr\u00e8s profondes, et ces racines doivent soutenir une grande plante touffue ou une grande vigne grimpante. Il est presque toujours pr\u00e9f\u00e9rable de planter des graines pour cette raison, donc la graine a la possibilit\u00e9 de se raconter v\u00e9ritablement en place. <\/p>\n<p>Comme le ma\u00efs, vous pouvez acc\u00e9der \u00e0 tant de graines de haricots sauvages et merveilleuses, tandis que votre p\u00e9pini\u00e8re offrira une vari\u00e9t\u00e9 beaucoup plus petite. En fait, vous pouvez essayer de cultiver presque tous les haricots que vous achetez dans le magasin et que vous aimez vraiment. Certains fournisseurs de haricots comme Rancho Gordo l&rsquo;encouragent, vous permettant de vous inscrire pour tester leurs haricots. Pour des frais d&rsquo;exp\u00e9dition, ils vous enverront des haricots de semences chaque ann\u00e9e.<\/p>\n<h2 id=\"cucumbers\">Concombres<\/h2>\n<p>Pendant des ann\u00e9es, j&rsquo;ai achet\u00e9 des d\u00e9parts de concombre pour faire un saut sur la saison. Et puis mes concombres n&rsquo;ont rien fait pendant les premi\u00e8res semaines, ce qui a toujours \u00e9t\u00e9 d\u00e9cevant. Pendant ce temps, j&rsquo;ai remarqu\u00e9 que les concombres qui poussaient naturellement \u00e0 partir des graines qui restaient de l&rsquo;ann\u00e9e derni\u00e8re ont augment\u00e9 de mani\u00e8re prolifique. C&rsquo;est parce que les concombres d\u00e9testent leurs racines d\u00e9rang\u00e9es. Lorsque vous les transplantez, ils sont choqu\u00e9s pendant quelques semaines et calent. Ils se r\u00e9tabliront, mais dans ces quelques semaines, vous auriez pu s&rsquo;\u00e9lever les d\u00e9parts des graines. <\/p>\n<h2 id=\"lettuce\">Laitue<\/h2>\n<p>Si vous voulez manger de la laitue tout l&rsquo;\u00e9t\u00e9, vous voulez le planter tout l&rsquo;\u00e9t\u00e9. Les graines de laitue \u00e9tant aussi abondantes et bon march\u00e9 que elles le sont, il est beaucoup plus efficace de les cultiver vous-m\u00eame. La laitue est facile \u00e0 germer, et saupoudrer dans certaines graines chaque semaine \u00e0 partir du printemps est tout simplement logique. Laissez la pluie faire le dur travail. La laitue est id\u00e9ale pour cultiver en blocs dans votre jardin ou la faire pousser entre d&rsquo;autres plantes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00c9conomisez de l&rsquo;argent, de l&rsquo;\u00e9nergie et obtenez une semaine apr\u00e8s semaine de cultures au lieu d&rsquo;une grande r\u00e9colte. 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