{"id":1730,"date":"2024-10-28T02:17:07","date_gmt":"2024-10-28T01:17:07","guid":{"rendered":"https:\/\/vieassociative.be\/actualites\/vous-pourriez-vraiment-aimer-le-brocoli-rabe-si-vous-le-cuisinez-correctement\/"},"modified":"2024-10-28T02:17:07","modified_gmt":"2024-10-28T01:17:07","slug":"vous-pourriez-vraiment-aimer-le-brocoli-rabe-si-vous-le-cuisinez-correctement","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vieassociative.be\/actualites\/vous-pourriez-vraiment-aimer-le-brocoli-rabe-si-vous-le-cuisinez-correctement\/","title":{"rendered":"Vous pourriez vraiment aimer le brocoli-rabe, si vous le cuisinez correctement"},"content":{"rendered":"
Si le brocoli-rabe que vous avez pr\u00e9par\u00e9 \u00e0 la maison \u00e9tait un d\u00e9chet amer, vous avez peut-\u00eatre manqu\u00e9 cette \u00e9tape simple.<\/div>\n

<\/p>\n

Le brocoli-rabe est un imb\u00e9cile \u00e0 deux visages. Peut-\u00eatre que vous l’avez mang\u00e9 au restaurant et que vous \u00eates tomb\u00e9 amoureux de ses tanins et de sa texture brocoli-\u00e9pinards-chou fris\u00e9. Vous n’\u00eates pas seul. Vous n\u2019\u00eates pas non plus seul si vous avez ensuite essay\u00e9 de le cuisiner \u00e0 la maison et d\u00e9couvert qu\u2019il \u00e9tait totalement immangeable. La trahison pique presque autant que l\u2019amertume. Contrairement \u00e0 d\u2019autres l\u00e9gumes verts amers avec lesquels vous avez peut-\u00eatre cuisin\u00e9, le brocoli-rave a un sombre secret. \u00c7a a un go\u00fbt de merde \u00e0 moins de le blanchir. <\/p>\n

Lorsqu’il est pr\u00e9par\u00e9 correctement, le brocoli-rave gifle compl\u00e8tement. Son amertume inh\u00e9rente est incroyable avec les fromages sal\u00e9s et fermes et se marie bien avec l’ail et les flocons de piment, mais vous ne pouvez pas simplement la mettre dans une po\u00eale comme le chou fris\u00e9 ou la roquette. C\u2019est amer, mais agr\u00e9ablement. Ils peuvent \u00eatre consomm\u00e9s crus en salade et raviver vos papilles. Le brocoli-rave cru, cependant, est sacr\u00e9ment dur. America’s Test Kitchen explique comment deux composants naturels du brocoli-rave, la myrosinase et le glucosinolate extr\u00eamement amer, peuvent se combiner lors de la coupe et de la mastication pour produire des isothiocyanates encore plus amers. Le blanchir dans de l’eau bouillante est un moyen simple de s’assurer que moins de ces compos\u00e9s amers parviennent \u00e0 votre palais, et cela fonctionne \u00e0 merveille. Alors qu’ATK consid\u00e8re que blanchir le brocoli-rabe pourrait le rendre aussi<\/em> doux, je ne suis pas d’accord. <\/p>\n

Comment faire le meilleur brocoli-rave<\/h2>\n

ATK recommande de moins couper les l\u00e9gumes pendant la pr\u00e9paration pour \u00e9viter de cr\u00e9er des isothiocyanates, mais vous finirez quand m\u00eame par les m\u00e2cher et ces compos\u00e9s amers interagiront s\u00fbrement de toute fa\u00e7on. Peut-\u00eatre que c’est juste moi, ou peut-\u00eatre que le brocoli-rabe \u00e0 New York est juste tr\u00e8s amer (tout ici l’est), mais le blanchiment est une \u00e9tape n\u00e9cessaire pour am\u00e9liorer le rapini. Ma m\u00e9thode int\u00e8gre de grandes coupes et<\/em> blanchiment qui r\u00e9duit l\u2019amertume tout en offrant la meilleure texture absolue. La saveur caract\u00e9ristique de la plante se d\u00e9tendra de la meilleure fa\u00e7on possible, tout en restant pr\u00e9sente.<\/p>\n

Portez \u00e0 \u00e9bullition une casserole d\u2019eau moyenne ou grande. Commencez par nettoyer le brocoli-rave. Coupez les extr\u00e9mit\u00e9s s\u00e8ches et les feuilles visqueuses ou endommag\u00e9es. Alignez-en quelques-uns sur votre planche \u00e0 d\u00e9couper et coupez-les en morceaux de deux pouces. Prenez un bain de glace (un bol d’eau froide contenant des gla\u00e7ons) en attendant \u00e0 proximit\u00e9. <\/p>\n

Une fois l\u2019eau bouillante, salez-la. J’utilise habituellement environ une cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de sel marin. Plongez le brocoli-rave dans l’eau bouillante, en le submergeant avec une \u00e9cumoire pour vous assurer qu’il est bien blanchi. Blanchissez les l\u00e9gumes seulement pendant 30 ou 40 secondes. Utilisez des pinces pour retirer les rapinis et plongez-les imm\u00e9diatement dans le bain de glace. Si vous souhaitez conserver un peu plus d’amertume, vous pouvez utiliser cette technique qui est une m\u00e9thode de blanchiment encore plus douce.<\/p>\n

Votre brocoli-rave sera d’un vert vif et profond, ramolli, mais loin d’\u00eatre p\u00e2teux, et cette amertume s\u00e9v\u00e8re sera v\u00e9rifi\u00e9e. Faites sauter vos l\u00e9gumes verts les moins amers pour terminer leur cuisson et leur donner du go\u00fbt. J’aime utiliser beaucoup d’huile, d’ail, de flocons de piment broy\u00e9s et de sel. Servez-le en accompagnement, empilez-le sur des sandwichs ou m\u00e9langez-le dans un enchev\u00eatrement de p\u00e2tes avec beaucoup de pecorino Romano. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Si le brocoli-rabe que vous avez pr\u00e9par\u00e9 \u00e0 la maison \u00e9tait un d\u00e9chet amer, vous avez peut-\u00eatre manqu\u00e9 cette \u00e9tape simple. Le brocoli-rabe est un<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1731,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[39],"tags":[101,2359,2361,2360,1804,4,523],"class_list":["post-1730","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gastronomie","tag-aimer","tag-brocolirabe","tag-correctement","tag-cuisinez","tag-pourriez","tag-vous","tag-vraiment","generate-columns","tablet-grid-50","mobile-grid-100","grid-parent","grid-33"],"yoast_head":"\nVous pourriez vraiment aimer le brocoli-rabe, si vous le cuisinez correctement | Vie Associative<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/vieassociative.be\/actualites\/vous-pourriez-vraiment-aimer-le-brocoli-rabe-si-vous-le-cuisinez-correctement\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Vous pourriez vraiment aimer le brocoli-rabe, si vous le cuisinez correctement | Vie Associative\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Si le brocoli-rabe que vous avez pr\u00e9par\u00e9 \u00e0 la maison \u00e9tait un d\u00e9chet amer, vous avez peut-\u00eatre manqu\u00e9 cette \u00e9tape simple. Le brocoli-rabe est un\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/vieassociative.be\/actualites\/vous-pourriez-vraiment-aimer-le-brocoli-rabe-si-vous-le-cuisinez-correctement\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Vie Associative\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-10-28T01:17:07+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/vieassociative.be\/actualites\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/header_backgroundk-01-e1726694325946.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"279\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"92\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Julien\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"\u00c9crit par\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Julien\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Dur\u00e9e de lecture est.\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/vieassociative.be\/actualites\/vous-pourriez-vraiment-aimer-le-brocoli-rabe-si-vous-le-cuisinez-correctement\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/vieassociative.be\/actualites\/vous-pourriez-vraiment-aimer-le-brocoli-rabe-si-vous-le-cuisinez-correctement\/\"},\"author\":{\"name\":\"Julien\",\"@id\":\"https:\/\/vieassociative.be\/actualites\/#\/schema\/person\/b87ac4f82f9d4e7b7cec7395b679edc4\"},\"headline\":\"Vous pourriez vraiment aimer le brocoli-rabe, si vous le cuisinez correctement\",\"datePublished\":\"2024-10-28T01:17:07+00:00\",\"dateModified\":\"2024-10-28T01:17:07+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/vieassociative.be\/actualites\/vous-pourriez-vraiment-aimer-le-brocoli-rabe-si-vous-le-cuisinez-correctement\/\"},\"wordCount\":657,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/vieassociative.be\/actualites\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/vieassociative.be\/actualites\/vous-pourriez-vraiment-aimer-le-brocoli-rabe-si-vous-le-cuisinez-correctement\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/vieassociative.be\/actualites\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Vous-pourriez-vraiment-aimer-le-brocoli-rabe-si-vous-le-cuisinez.jpg\",\"keywords\":[\"aimer\",\"brocolirabe\",\"correctement\",\"cuisinez\",\"pourriez\",\"Vous\",\"vraiment\"],\"articleSection\":[\"Gastronomie\"],\"inLanguage\":\"fr-BE\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/vieassociative.be\/actualites\/vous-pourriez-vraiment-aimer-le-brocoli-rabe-si-vous-le-cuisinez-correctement\/\",\"url\":\"https:\/\/vieassociative.be\/actualites\/vous-pourriez-vraiment-aimer-le-brocoli-rabe-si-vous-le-cuisinez-correctement\/\",\"name\":\"Vous pourriez vraiment aimer le brocoli-rabe, si vous le cuisinez correctement | Vie Associative\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/vieassociative.be\/actualites\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/vieassociative.be\/actualites\/vous-pourriez-vraiment-aimer-le-brocoli-rabe-si-vous-le-cuisinez-correctement\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/vieassociative.be\/actualites\/vous-pourriez-vraiment-aimer-le-brocoli-rabe-si-vous-le-cuisinez-correctement\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/vieassociative.be\/actualites\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Vous-pourriez-vraiment-aimer-le-brocoli-rabe-si-vous-le-cuisinez.jpg\",\"datePublished\":\"2024-10-28T01:17:07+00:00\",\"dateModified\":\"2024-10-28T01:17:07+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/vieassociative.be\/actualites\/vous-pourriez-vraiment-aimer-le-brocoli-rabe-si-vous-le-cuisinez-correctement\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fr-BE\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/vieassociative.be\/actualites\/vous-pourriez-vraiment-aimer-le-brocoli-rabe-si-vous-le-cuisinez-correctement\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-BE\",\"@id\":\"https:\/\/vieassociative.be\/actualites\/vous-pourriez-vraiment-aimer-le-brocoli-rabe-si-vous-le-cuisinez-correctement\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/vieassociative.be\/actualites\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Vous-pourriez-vraiment-aimer-le-brocoli-rabe-si-vous-le-cuisinez.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/vieassociative.be\/actualites\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Vous-pourriez-vraiment-aimer-le-brocoli-rabe-si-vous-le-cuisinez.jpg\",\"width\":1200,\"height\":675,\"caption\":\"Vous pourriez vraiment aimer le brocoli-rabe, si vous le cuisinez correctement\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/vieassociative.be\/actualites\/vous-pourriez-vraiment-aimer-le-brocoli-rabe-si-vous-le-cuisinez-correctement\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Accueil\",\"item\":\"https:\/\/vieassociative.be\/actualites\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Vous pourriez vraiment aimer le brocoli-rabe, si vous le cuisinez correctement\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/vieassociative.be\/actualites\/#website\",\"url\":\"https:\/\/vieassociative.be\/actualites\/\",\"name\":\"Vie Associative\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/vieassociative.be\/actualites\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/vieassociative.be\/actualites\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fr-BE\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/vieassociative.be\/actualites\/#organization\",\"name\":\"Vie Associative\",\"url\":\"https:\/\/vieassociative.be\/actualites\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-BE\",\"@id\":\"https:\/\/vieassociative.be\/actualites\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/vieassociative.be\/actualites\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/cropped-vieassociative_favicon.ico.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/vieassociative.be\/actualites\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/cropped-vieassociative_favicon.ico.png\",\"width\":512,\"height\":512,\"caption\":\"Vie Associative\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/vieassociative.be\/actualites\/#\/schema\/logo\/image\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/vieassociative.be\/actualites\/#\/schema\/person\/b87ac4f82f9d4e7b7cec7395b679edc4\",\"name\":\"Julien\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-BE\",\"@id\":\"https:\/\/vieassociative.be\/actualites\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/vieassociative.be\/actualites\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/vie-associative-1-150x150.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/vieassociative.be\/actualites\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/vie-associative-1-150x150.jpg\",\"caption\":\"Julien\"},\"description\":\"Je suis Julien, r\u00e9dacteur pour Vie Associative. Passionn\u00e9 par le monde associatif depuis plus de 10 ans, j'ai \u00e0 c\u0153ur de partager des histoires inspirantes et de mettre en lumi\u00e8re les initiatives locales. Mon objectif est de sensibiliser et d'encourager l'engagement communautaire \u00e0 travers mes articles.\",\"sameAs\":[\"https:\/\/vieassociative.be\/\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Vous pourriez vraiment aimer le brocoli-rabe, si vous le cuisinez correctement | Vie Associative","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/vieassociative.be\/actualites\/vous-pourriez-vraiment-aimer-le-brocoli-rabe-si-vous-le-cuisinez-correctement\/","og_locale":"fr_FR","og_type":"article","og_title":"Vous pourriez vraiment aimer le brocoli-rabe, si vous le cuisinez correctement | Vie Associative","og_description":"Si le brocoli-rabe que vous avez pr\u00e9par\u00e9 \u00e0 la maison \u00e9tait un d\u00e9chet amer, vous avez peut-\u00eatre manqu\u00e9 cette \u00e9tape simple. Le brocoli-rabe est un","og_url":"https:\/\/vieassociative.be\/actualites\/vous-pourriez-vraiment-aimer-le-brocoli-rabe-si-vous-le-cuisinez-correctement\/","og_site_name":"Vie Associative","article_published_time":"2024-10-28T01:17:07+00:00","og_image":[{"width":279,"height":92,"url":"https:\/\/vieassociative.be\/actualites\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/header_backgroundk-01-e1726694325946.png","type":"image\/png"}],"author":"Julien","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"\u00c9crit par":"Julien","Dur\u00e9e de lecture est.":"3 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/vieassociative.be\/actualites\/vous-pourriez-vraiment-aimer-le-brocoli-rabe-si-vous-le-cuisinez-correctement\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/vieassociative.be\/actualites\/vous-pourriez-vraiment-aimer-le-brocoli-rabe-si-vous-le-cuisinez-correctement\/"},"author":{"name":"Julien","@id":"https:\/\/vieassociative.be\/actualites\/#\/schema\/person\/b87ac4f82f9d4e7b7cec7395b679edc4"},"headline":"Vous pourriez vraiment aimer le brocoli-rabe, si vous le cuisinez correctement","datePublished":"2024-10-28T01:17:07+00:00","dateModified":"2024-10-28T01:17:07+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/vieassociative.be\/actualites\/vous-pourriez-vraiment-aimer-le-brocoli-rabe-si-vous-le-cuisinez-correctement\/"},"wordCount":657,"publisher":{"@id":"https:\/\/vieassociative.be\/actualites\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/vieassociative.be\/actualites\/vous-pourriez-vraiment-aimer-le-brocoli-rabe-si-vous-le-cuisinez-correctement\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/vieassociative.be\/actualites\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Vous-pourriez-vraiment-aimer-le-brocoli-rabe-si-vous-le-cuisinez.jpg","keywords":["aimer","brocolirabe","correctement","cuisinez","pourriez","Vous","vraiment"],"articleSection":["Gastronomie"],"inLanguage":"fr-BE"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/vieassociative.be\/actualites\/vous-pourriez-vraiment-aimer-le-brocoli-rabe-si-vous-le-cuisinez-correctement\/","url":"https:\/\/vieassociative.be\/actualites\/vous-pourriez-vraiment-aimer-le-brocoli-rabe-si-vous-le-cuisinez-correctement\/","name":"Vous pourriez vraiment aimer le brocoli-rabe, si vous le cuisinez correctement | Vie Associative","isPartOf":{"@id":"https:\/\/vieassociative.be\/actualites\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/vieassociative.be\/actualites\/vous-pourriez-vraiment-aimer-le-brocoli-rabe-si-vous-le-cuisinez-correctement\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/vieassociative.be\/actualites\/vous-pourriez-vraiment-aimer-le-brocoli-rabe-si-vous-le-cuisinez-correctement\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/vieassociative.be\/actualites\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Vous-pourriez-vraiment-aimer-le-brocoli-rabe-si-vous-le-cuisinez.jpg","datePublished":"2024-10-28T01:17:07+00:00","dateModified":"2024-10-28T01:17:07+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/vieassociative.be\/actualites\/vous-pourriez-vraiment-aimer-le-brocoli-rabe-si-vous-le-cuisinez-correctement\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fr-BE","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/vieassociative.be\/actualites\/vous-pourriez-vraiment-aimer-le-brocoli-rabe-si-vous-le-cuisinez-correctement\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-BE","@id":"https:\/\/vieassociative.be\/actualites\/vous-pourriez-vraiment-aimer-le-brocoli-rabe-si-vous-le-cuisinez-correctement\/#primaryimage","url":"https:\/\/vieassociative.be\/actualites\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Vous-pourriez-vraiment-aimer-le-brocoli-rabe-si-vous-le-cuisinez.jpg","contentUrl":"https:\/\/vieassociative.be\/actualites\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Vous-pourriez-vraiment-aimer-le-brocoli-rabe-si-vous-le-cuisinez.jpg","width":1200,"height":675,"caption":"Vous pourriez vraiment aimer le brocoli-rabe, si vous le cuisinez correctement"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/vieassociative.be\/actualites\/vous-pourriez-vraiment-aimer-le-brocoli-rabe-si-vous-le-cuisinez-correctement\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Accueil","item":"https:\/\/vieassociative.be\/actualites\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Vous pourriez vraiment aimer le brocoli-rabe, si vous le cuisinez correctement"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/vieassociative.be\/actualites\/#website","url":"https:\/\/vieassociative.be\/actualites\/","name":"Vie Associative","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/vieassociative.be\/actualites\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/vieassociative.be\/actualites\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fr-BE"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/vieassociative.be\/actualites\/#organization","name":"Vie Associative","url":"https:\/\/vieassociative.be\/actualites\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-BE","@id":"https:\/\/vieassociative.be\/actualites\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/vieassociative.be\/actualites\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/cropped-vieassociative_favicon.ico.png","contentUrl":"https:\/\/vieassociative.be\/actualites\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/cropped-vieassociative_favicon.ico.png","width":512,"height":512,"caption":"Vie Associative"},"image":{"@id":"https:\/\/vieassociative.be\/actualites\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/vieassociative.be\/actualites\/#\/schema\/person\/b87ac4f82f9d4e7b7cec7395b679edc4","name":"Julien","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-BE","@id":"https:\/\/vieassociative.be\/actualites\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/vieassociative.be\/actualites\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/vie-associative-1-150x150.jpg","contentUrl":"https:\/\/vieassociative.be\/actualites\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/vie-associative-1-150x150.jpg","caption":"Julien"},"description":"Je suis Julien, r\u00e9dacteur pour Vie Associative. Passionn\u00e9 par le monde associatif depuis plus de 10 ans, j'ai \u00e0 c\u0153ur de partager des histoires inspirantes et de mettre en lumi\u00e8re les initiatives locales. Mon objectif est de sensibiliser et d'encourager l'engagement communautaire \u00e0 travers mes articles.","sameAs":["https:\/\/vieassociative.be\/"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vieassociative.be\/actualites\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1730"}],"collection":[{"href":"https:\/\/vieassociative.be\/actualites\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vieassociative.be\/actualites\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vieassociative.be\/actualites\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vieassociative.be\/actualites\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1730"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vieassociative.be\/actualites\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1730\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vieassociative.be\/actualites\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1731"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vieassociative.be\/actualites\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1730"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vieassociative.be\/actualites\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1730"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vieassociative.be\/actualites\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1730"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}