{"id":15373,"date":"2026-09-16T17:17:46","date_gmt":"2026-09-16T15:17:46","guid":{"rendered":"https:\/\/vieassociative.be\/actualites\/apres-la-fumee-et-les-cendres-provoquees-par-vennbrand-avions-nous-encore-le-droit-de-manger-les-fruits-et-legumes-de-nos-jardins\/"},"modified":"2026-09-16T17:17:46","modified_gmt":"2026-09-16T15:17:46","slug":"apres-la-fumee-et-les-cendres-provoquees-par-vennbrand-avions-nous-encore-le-droit-de-manger-les-fruits-et-legumes-de-nos-jardins","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vieassociative.be\/actualites\/apres-la-fumee-et-les-cendres-provoquees-par-vennbrand-avions-nous-encore-le-droit-de-manger-les-fruits-et-legumes-de-nos-jardins\/","title":{"rendered":"Apr\u00e8s la fum\u00e9e et les cendres provoqu\u00e9es par Vennbrand : avions-nous encore le droit de manger les fruits et l\u00e9gumes de nos jardins ?"},"content":{"rendered":"

Les gens \u00e9taient-ils toujours autoris\u00e9s \u00e0 manger des fruits et l\u00e9gumes de leur jardin apr\u00e8s la fum\u00e9e et les cendres du Vennfire ? L’eau potable \u00e9tait-elle salubre\u00a0? Et pourquoi a-t-il fallu plus de temps pour que des informations sanitaires plus d\u00e9taill\u00e9es parviennent aux communaut\u00e9s affect\u00e9es ?<\/strong><\/p>\n

<\/span>La d\u00e9put\u00e9e r\u00e9gionale germanophone Christine Mauel (MR-PFF) suit ces questions depuis le d\u00e9but de la crise et les a de nouveau \u00e9voqu\u00e9es lors du d\u00e9bat d’aujourd’hui au Parlement wallon.<\/p>\n

La raison en \u00e9tait, entre autres, une demande du Centre de Protection des Consommateurs, le point de contact de l’Est de la Belgique pour les questions des consommateurs. Mauel a recherch\u00e9 les recommandations d\u00e9j\u00e0 publi\u00e9es par la Wallonie et l’AVIQ et les a transmises au centre de protection des consommateurs le 4 septembre.<\/p>\n

Ce qui suit s’applique aux fruits et l\u00e9gumes de votre propre jardin :<\/p>\n

\u2022 Lavez soigneusement les fruits et l\u00e9gumes avec de l’eau avant de les consommer ;
\n\u2022 Peler les l\u00e9gumes-racines et tubercules ;
\n\u2022 Jetez les aliments non emball\u00e9s s’ils ont \u00e9t\u00e9 directement expos\u00e9s \u00e0 des cendres ou \u00e0 de la suie.<\/p>\n

\"\"<\/div>\n

\u00ab\u00a0J’ai pu transmettre rapidement ces informations pratiques au centre de protection des consommateurs. Cependant, on ne savait pas exactement sur quelle \u00e9valuation scientifique elles se fondaient et si des enqu\u00eates sur place \u00e9taient pr\u00e9vues. C’est pr\u00e9cis\u00e9ment sur ces questions que j’ai discut\u00e9 au Parlement\u00a0\u00bb, explique Mauel.<\/p>\n

La r\u00e9ponse du ministre de la Sant\u00e9 et de l’Environnement, Yves Coppieters, est d’abord rassurante : les quantit\u00e9s de cendres d\u00e9pos\u00e9es sont estim\u00e9es trop faibles pour contaminer significativement les sols. Une \u00e9ventuelle contamination des produits mara\u00eechers proviendrait donc principalement de d\u00e9p\u00f4ts directs de l’air et non de l’absorption de polluants du sol.<\/p>\n

Selon le ministre, des \u00e9chantillons de sol seront \u00e9galement pr\u00e9lev\u00e9s dans le cadre d’une surveillance environnementale plus approfondie. Les d\u00e9tails et les r\u00e9sultats ne sont pas encore disponibles. Mauel exige que ceux-ci soient ensuite transmis directement et en allemand \u00e0 la population et au centre de protection des consommateurs.<\/p>\n

Les r\u00e9sultats pr\u00e9c\u00e9dents sur l’eau potable sont \u00e9galement rassurants : ni une d\u00e9gradation de la qualit\u00e9 de l’eau ni aucun d\u00e9passement des limites sanitaires n’ont \u00e9t\u00e9 constat\u00e9s. Cependant, en raison d\u2019\u00e9ventuelles entr\u00e9es retard\u00e9es, la surveillance accrue se poursuivra jusqu\u2019\u00e0 fin 2026.<\/p>\n<\/p>\n

\"\"<\/div>\n

Le principe de pr\u00e9caution appliqu\u00e9 aux agents extincteurs. Les produits ignifuges, les agents mouillants et les mousses anti-incendie n’ont pas \u00e9t\u00e9 utilis\u00e9s dans les zones de tourbi\u00e8re car leur s\u00e9curit\u00e9 pour l’eau et les ressources en eau potable ne pouvait \u00eatre garantie. Les PFAS continueront d\u2019\u00eatre surveill\u00e9s pour d\u00e9terminer si l\u2019incendie a pu lib\u00e9rer des polluants pr\u00e9c\u00e9demment d\u00e9pos\u00e9s dans les sols tourbeux.<\/p>\n

Le ministre a trouv\u00e9 des mots clairs sur la pollution par la fum\u00e9e : \u00ab\u00a0La bonne fum\u00e9e n’existe pas. La fum\u00e9e est mauvaise par d\u00e9finition.\u00a0\u00bb Toute personne se trouvant sous un panache de fum\u00e9e doit \u00e9viter de s’y exposer, entrer dans la maison, fermer les portes et les fen\u00eatres et, si n\u00e9cessaire, \u00e9teindre la ventilation.<\/p>\n

Dans le m\u00eame temps, le ministre a admis que des informations plus d\u00e9taill\u00e9es sur les risques pos\u00e9s par les poussi\u00e8res fines et le monoxyde de carbone auraient d\u00fb parvenir plus rapidement \u00e0 la population le dimanche 16 ao\u00fbt. Les informations sanitaires d\u00e9taill\u00e9es et les masques FFP2 sont parvenus dans la zone concern\u00e9e d\u00e8s lundi.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Je reconnais express\u00e9ment le travail extraordinaire des pompiers, de la DNF, de la protection civile, des communaut\u00e9s, des agriculteurs, des b\u00e9n\u00e9voles et de tous les services impliqu\u00e9s. Pendant la crise, des solutions ont \u00e9t\u00e9 trouv\u00e9es et les syst\u00e8mes ont \u00e9t\u00e9 adapt\u00e9s. Mais l’honn\u00eatet\u00e9 signifie aussi reconna\u00eetre le retard identifi\u00e9 et en tirer des cons\u00e9quences contraignantes\u00a0\u00bb, souligne Mauel.<\/p>\n

Le syst\u00e8me d\u2019alerte pr\u00e9c\u00e9dent \u00e9value principalement la qualit\u00e9 de l\u2019air sur la base de valeurs moyennes \u00e0 grande \u00e9chelle sur 24 heures. Dans le Vennfire, en revanche, il y avait des pics de charge courts et localis\u00e9s, mais parfois tr\u00e8s \u00e9lev\u00e9s. Le syst\u00e8me existant n\u2019est pas suffisamment con\u00e7u pr\u00e9cis\u00e9ment pour de tels \u00e9v\u00e9nements.<\/p>\n

\"\"<\/div>\n

Le ministre souhaite donc proposer au gouvernement wallon une surveillance continue plus r\u00e9active. Des appareils de mesure mobiles suppl\u00e9mentaires, la mod\u00e9lisation des panaches de fum\u00e9e, un lien plus \u00e9troit entre les donn\u00e9es environnementales et sanitaires et une \u00e9ventuelle extension de BE-Alert aux risques environnementaux et sanitaires sont \u00e9galement \u00e0 l’\u00e9tude. Les drones pourraient \u00e9galement jouer un r\u00f4le \u00e0 l\u2019avenir. Cependant, ce nouveau syst\u00e8me n’est pas encore d\u00e9cid\u00e9.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Les bonnes approches sont sur la table. Nous avons maintenant besoin d’un calendrier clair, de responsabilit\u00e9s claires, de messages d’avertissement pr\u00e9par\u00e9s et des ressources humaines, techniques et financi\u00e8res n\u00e9cessaires. La population ne devrait pas avoir \u00e0 collecter et interpr\u00e9ter elle-m\u00eame les valeurs mesur\u00e9es la prochaine fois qu’il y aura un panache de fum\u00e9e\u00a0\u00bb, exige Mauel.<\/p>\n

Le ministre a propos\u00e9 de revenir en commission dans quelques semaines avec les r\u00e9sultats des analyses en cours. Mauel souhaite continuer \u00e0 suivre de pr\u00e8s la mise en \u0153uvre : \u00ab\u00a0Je suis ces questions de mani\u00e8re coh\u00e9rente depuis le d\u00e9but de la crise. Les premi\u00e8res r\u00e9ponses sont rassurantes. Mais le traitement n’est pas complet. Mesurer seul ne suffit pas – les bonnes informations doivent parvenir aux gens rapidement, de mani\u00e8re compr\u00e9hensible, localement et bien s\u00fbr en allemand.\u00a0\u00bb<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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