{"id":12317,"date":"2026-01-23T00:18:11","date_gmt":"2026-01-22T23:18:11","guid":{"rendered":"https:\/\/vieassociative.be\/actualites\/une-etude-revele-que-le-coca-light-est-meilleur-pour-la-sante-que-leau-en-quelque-sorte\/"},"modified":"2026-01-23T00:18:11","modified_gmt":"2026-01-22T23:18:11","slug":"une-etude-revele-que-le-coca-light-est-meilleur-pour-la-sante-que-leau-en-quelque-sorte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vieassociative.be\/actualites\/une-etude-revele-que-le-coca-light-est-meilleur-pour-la-sante-que-leau-en-quelque-sorte\/","title":{"rendered":"Une \u00e9tude r\u00e9v\u00e8le que le Coca light est meilleur pour la sant\u00e9 que l’eau (en quelque sorte)"},"content":{"rendered":"

Je suis s\u00fbr que vous avez vu les \u00e9tudes publi\u00e9es de temps en temps montrant que les sodas light sont sans doute plut\u00f4t mauvais pour la sant\u00e9. (Leurs preuves ne sont jamais tr\u00e8s solides.) Mais avez-vous vu la nouvelle \u00e9tude qui a r\u00e9v\u00e9l\u00e9 que les sodas light \u00e9taient mieux<\/em> que l’eau pour les personnes atteintes de diab\u00e8te de type 2 ? Non seulement il s\u2019agit d\u2019une v\u00e9ritable \u00e9tude, mais elle est bien con\u00e7ue et nous devrions y pr\u00eater attention, selon un \u00e9pid\u00e9miologiste avec qui j\u2019ai parl\u00e9 et qui n\u2019a pas particip\u00e9 \u00e0 l\u2019\u00e9tude.<\/p>\n

Cet \u00e9pid\u00e9miologiste est Gideon Meyerowitz-Katz de l’Universit\u00e9 de Wollongong, qui en a parl\u00e9 ici. Lorsque je lui ai demand\u00e9 si c\u2019\u00e9tait une bonne ou une mauvaise chose que cette \u00e9tude ait en grande partie \u00e9chapp\u00e9 \u00e0 l\u2019attention des m\u00e9dias, il a r\u00e9pondu : \u00ab c\u2019est bien plus solide que la plupart des donn\u00e9es scientifiques qui b\u00e9n\u00e9ficient d\u2019une couverture m\u00e9diatique \u00bb. L\u2019\u00e9tude n\u2019a \u00e9t\u00e9 parrain\u00e9e par aucune entreprise commerciale de boissons.<\/p>\n

Ce que l\u2019\u00e9tude a r\u00e9v\u00e9l\u00e9<\/h2>\n

Dans l’essai SODAS (Study Of Drinks with Artificial Sweeteners), des chercheurs de l’Universit\u00e9 de Californie \u00e0 Irvine et de l’Universit\u00e9 du Minnesota \u00e0 Minneapolis ont recrut\u00e9 des adultes atteints de diab\u00e8te de type 2 et ayant l’habitude de boire des boissons \u00e9dulcor\u00e9es artificiellement (y compris, mais sans s’y limiter, mon seul v\u00e9ritable amour, le Coca light). L\u2019\u00e9tude a \u00e9t\u00e9 financ\u00e9e par l\u2019Institut national du diab\u00e8te et des maladies digestives et r\u00e9nales des National Institutes of Health des \u00c9tats-Unis.<\/p>\n

La moiti\u00e9 d’entre eux ont \u00e9t\u00e9 invit\u00e9s \u00e0 passer \u00e0 l’eau potable, et chacun a re\u00e7u trois portions par jour de la boisson di\u00e9t\u00e9tique de son choix ou d’une eau de son choix (eau de Seltz non sucr\u00e9e incluse). L’\u00e9tude a dur\u00e9 24 semaines. Il y avait 181 personnes inscrites, dont 179 ont termin\u00e9 l’\u00e9tude, ce qui est consid\u00e9r\u00e9 comme un groupe assez important pour une \u00e9tude de ce type. (C’est deux fois plus grand qu’une \u00e9tude plus ancienne avec laquelle je vais la comparer ci-dessous.)<\/p>\n

Le principal r\u00e9sultat \u00e9tudi\u00e9 par les chercheurs \u00e9tait l\u2019h\u00e9moglobine A1C (HbA1C<\/sub>) tel que mesur\u00e9 par une analyse de sang. Il s’agit d’un test couramment utilis\u00e9 pour surveiller le contr\u00f4le de la glyc\u00e9mie chez les personnes diab\u00e9tiques ou \u00e0 risque. Plus votre taux d\u2019HbA1C est \u00e9lev\u00e9, plus votre glyc\u00e9mie l\u2019a probablement \u00e9t\u00e9 au cours des trois derniers mois environ.<\/p>\n

Les r\u00e9sultats : L’HbA1C s’est l\u00e9g\u00e8rement am\u00e9lior\u00e9e dans le groupe qui buvait des \u00e9dulcorants artificiels : de 7,19 % \u00e0 7,14 %. Il a eu pire<\/em> dans le groupe qui buvait de l’eau, de 7,20% \u00e0 7,44%.<\/p>\n

Les chercheurs ont collect\u00e9 quelques autres mesures, pour faire bonne mesure. La glyc\u00e9mie \u00e0 jeun, l’insuline \u00e0 jeun et le \u00ab temps dans la plage \u00bb mesur\u00e9 par un glucom\u00e8tre continu ont tous favoris\u00e9 le groupe des boissons di\u00e9t\u00e9tiques. Les personnes du groupe boissons di\u00e9t\u00e9tiques ont perdu un peu de poids (en moyenne deux livres), tandis que celles du groupe eau avaient un poids stable. Les chercheurs ont qualifi\u00e9 cette diff\u00e9rence de perte de poids de \u00ab statistiquement significative, mais non cliniquement significative \u00bb. En d\u2019autres termes, probablement r\u00e9el, mais trop petit pour avoir de l\u2019importance.<\/p>\n

En r\u00e9sum\u00e9 : il n\u2019y a eu aucun avantage r\u00e9el pour les personnes participant \u00e0 l\u2019\u00e9tude en passant des sodas light \u00e0 l\u2019eau ; au contraire, cela aurait pu l\u00e9g\u00e8rement nuire \u00e0 leur sant\u00e9.<\/p>\n

Ce que cela signifie pour vous et votre habitude de Diet Coke<\/h2>\n

OK, peut-\u00eatre que je veux dire moi<\/em> et mon<\/em> Habitude de Coca light. J’admets pleinement que j’ai un parti pris ici, mais de mani\u00e8re \u00e9clair\u00e9e. J’aime mon Coca light. J’ai \u00e9galement suivi de pr\u00e8s les recherches sur les \u00e9dulcorants artificiels au fil des ann\u00e9es, et m\u00eame si je ne d\u00e9fendrai pas n\u00e9cessairement mon soda comme un aliment sant\u00e9, rien ne m’a jamais convaincu que c’\u00e9tait le cas. mauvais<\/em> pour moi. (Les sodas sucr\u00e9s sont une autre histoire ; nous devrions probablement tous les \u00e9viter.) <\/p>\n

Nous disposons d\u00e9sormais d\u2019une \u00e9tude assez vaste, bien con\u00e7ue et financ\u00e9e de mani\u00e8re ind\u00e9pendante, d\u00e9montrant que les boissons \u00e9dulcor\u00e9es artificiellement sont peut-\u00eatre meilleures pour la sant\u00e9 que l\u2019eau. Je n’ai toujours pas vu de couverture m\u00e9diatique \u00e0 ce sujet, m\u00eame si une \u00e9tude avec des r\u00e9sultats oppos\u00e9s a \u00e9t\u00e9 m\u00e9diatis\u00e9e il y a quelques ann\u00e9es. Cette \u00e9tude a port\u00e9 sur 81 femmes diab\u00e9tiques dans un essai de perte de poids, et leur taux d’HbA1C s’est l\u00e9g\u00e8rement am\u00e9lior\u00e9 avec de l’eau par rapport aux boissons di\u00e9t\u00e9tiques. N\u00e9anmoins, un expert \u00e0 qui Everyday Health en a parl\u00e9 a d\u00e9clar\u00e9 qu\u2019il \u00e9tait \u00ab d\u2019avis que les risques pour la sant\u00e9 des sodas light sont surestim\u00e9s \u00bb. (Entre-temps, les auteurs de l’\u00e9tude la plus r\u00e9cente soulignent que comparer cette \u00e9tude \u00e0 la leur n’est pas tout \u00e0 fait comparable, puisqu’il s’agissait d’un essai de perte de poids et que celui-ci ne l’est pas.)<\/p>\n

C’est un point important \u00e0 retenir n’importe lequel<\/em> \u00e9tude sur un aliment sp\u00e9cifique : elles s\u2019appliquent g\u00e9n\u00e9ralement \u00e0 une condition m\u00e9dicale ou \u00e0 une population sp\u00e9cifique. Nous aimons les classer dans notre esprit comme \u00ab Diet Coke bon \u00bb ou \u00ab Diet Coke mauvais \u00bb, mais chaque \u00e9tude ne nous donne qu’une pi\u00e8ce du puzzle, pas une g\u00e9n\u00e9ralit\u00e9. Par exemple, cette \u00e9tude ne nous dit rien sur les effets du Diet Coke sur les personnes dont le diab\u00e8te est mal contr\u00f4l\u00e9, ou qui ne souffrent pas de diab\u00e8te du tout ; et il ne dit rien sur les mesures autres que celles li\u00e9es \u00e0 la glyc\u00e9mie. Ce n’est m\u00eame pas le cas sp\u00e9cifiquement<\/em> \u00e9tudient Diet Coke, bien qu’il soit probable que Diet Coke soit l’une des boissons les plus populaires choisies par les participants.<\/p>\n

Pour \u00eatre clair, il est tout \u00e0 fait possible qu’il ne s’agisse pas d’un effet r\u00e9el et que l’eau et les boissons di\u00e9t\u00e9tiques soient fondamentalement \u00e9quivalentes en ce qui concerne votre glyc\u00e9mie et votre sant\u00e9. Meyerowitz-Katz dit que c’est probablement<\/em> C’est l’explication la plus probable, mais nous ne pouvons pas exclure la possibilit\u00e9 que les sodas light puissent aider \u00e0 contr\u00f4ler la glyc\u00e9mie dans le diab\u00e8te de type 2. Peut-\u00eatre qu\u2019ils satisfont les gourmands et aident les gens \u00e0 \u00e9viter d\u2019autres collations sucr\u00e9es, par exemple.<\/p>\n

Les chercheurs \u00e9crivent que leur principal point \u00e0 retenir est que \u00ab le maintien de la consommation habituelle (de boissons artificiellement sucr\u00e9es) peut \u00eatre un outil pour continuer \u00e0 aider \u00e0 g\u00e9rer le DT2 si les mesures glyc\u00e9miques sont contr\u00f4l\u00e9es et stables \u00bb. Meyerowitz-Katz est d’accord : \u00ab\u00a0Au pire, il n’y a aucune diff\u00e9rence entre les boissons gazeuses di\u00e9t\u00e9tiques et l’eau lorsqu’il s’agit de contr\u00f4ler le diab\u00e8te. Au mieux, les boissons di\u00e9t\u00e9tiques pourraient \u00eatre l\u00e9g\u00e8rement meilleures.\u00a0\u00bb<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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